Що треба знати про газовану воду: користь та шкода

Популярний напій несе здоров’я організму, але може й нашкодити за кількох умов

Шипучі або газовані напої дуже популярні і в Україні, і повсюди у світі. Минулого року на нашій планеті було спожито понад один трильйон порцій (одна порція – 240 мл) безалкогольних газованих напоїв.

Шипучою воду робить вуглекислий газ (діоксид вуглецю). Коли ми робимо перший ковток газованого напою, бульбашки подразнюють певні рецептори на язиці, викликаючи відчуття поколювання.

Ці «поколювання бульбашок», як кажуть дослідники, освіжають та загострюють наші смакові відчуття, поліпшуючи сприйняття солодкого і солоного.

Потрібно знати, що «газікі» не збільшуть калорійності напою. Газовані напої можуть бути джерелом калорій тільки через вміст цукру та інших інгредієнтів.

Газовану воду корисно вживати людям, які страждають від зниженого рівня кислотності, для додаткової секреції шлункового соку. Протягом багатьох століть лікарі рекомендували газовану воду для полегшення симптомів розладу шлунка та поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту в цілому.

Газована вода: сприяє поліпшенню апетиту відмінно втамовує спрагу сприяє травленню тонізує і покращує самопочуття в цілому зміцнює і тонізує стінки кишківника та шлунка.

Доведеною корисною властивістю газованих напоїв є її антибактеріальна дія. Зупиняючи ріст бактерій у напої, вуглекислий газ дає можливість не застосовувати у виробництві напоїв консервантів, що можуть бути шкідливими для здоров’я.

Вуглекислота має властивості консерванту і чинить бактерицидну дію на багато мікроорганізмів. При ковтанні основна частина вуглекислого газу з газованого напою насправді не надходить до шлунка, оскільки газ швидко вивільняється в момент, щойно пляшку відкорковано. Решта бульбашок з напою легко й швидко всмоктується через стінки травного тракту.

Газовану воду не рекомендують вживати тим, хто страждає на захворювання шлунково-кишкового тракту – вуглекислий газ у воді збуджує шлункову секрецію і збільшує кислотність шлункового соку. Не рекомендовано також її пити дітям віком до 3 років. Добова норма споживання рідини для людини – понад 2,5 л води на день.

Нагадаємо, вчені з’ясували, які напої знижують тиск: «є в будинку у кожного».

Як повідомляла Politeka, омолоджуючі еліксири існують: сім напоїв для боротьби зі старінням

Також Politeka писала як зберегти здорову вагу і молодість: дієтолог дала поради.