Дієтолог розповіла про мінуси ефективної дієти: “Можна набрати вагу потім”

Дієтолог розповіла, чи варто пробувати цю дієту на собі

Кето-дієта дуже популярна останнім часом. Дієтолог Альбіна Комісарова розповіла на своїй сторінці в Instagram наскільки вона ефективна і безпечна для здоров’я.

Отже, кето-дієта (LCHF) вперше створена в 1921 році доктором Уайлдером і використовувалася у дітей для лікування епілепсії в разі, коли препарати були неефективні. Пізніше помітили, що під час такої дієти знижується маса тіла, а значить, можна спробувати так лікувати і ожиріння.

Сенс кето-дієти полягає в тому, що 75% нашого раціону повинні складати жири, 20% – білок і 5% вуглеводи. Ось і всі секрети цієї дієти. При різкому обмеженні вуглеводів в хід йде альтернативне паливо – білки і жири. В результаті окислення жирів утворюються кетонові тіла, які і дають нам енергію.

Плюси цієї дієти полягають в наступному:

– Завжди ситно за рахунок великої кількості жирів
– Велика втрата ваги на початкових етапах
– Можна їсти смачну, жирну їжу

Однак наука стверджує, що кето-дієта не фізіологічна і ВООЗ рекомендує в якості основного джерела енергії – вуглеводи (45-65%, а не 5 !!!). Дослідники стверджують, що за рахунок обмеження продуктів, багатими вуглеводами, може виникати недостатність вітамінів і мінералів.

“Перше велике дослідження 2003 р показало, що немає статистичної різниці у втраті ваги між людьми на звичайній і кето-дієті. Відзначено, що втрата ваги пов’язана не зі зменшенням кількості вуглеводів, а з обмеженням калорій”, – пише Комісарова.

Систематичний огляд 2013 року говорить, що кето-дієта, швидше за все, небезпечна через зниженого споживання клітковини, збільшення споживання насичених жирів, що є фактором ризику збільшення смертності і серцево-судинних захворювань.

Тобто, за словами дієтолога, кето-дієта ефективна в короткостроковій перспективі, але велика ймовірність набрати вагу потім. Ефект схуднення, швидше за все, досягається за рахунок зниження калорійності.

Також дієтолог зазначила наступні мінуси:

– Все-таки доведеться рахувати і зважувати
– Повністю суперечить основам здорового харчової поведінки
– Дієта має обмеження, особливо у вагітних / годуючих, дітей, пацієнтам з СД
– Нестача вуглеводів може давати слабкість, апатію, головні болі, запори, неприємний запах з рота.

“Якщо хочете пробувати – пробуйте, але після консультації з лікарем”, – підсумувала Комісарова.

Нагадаємо, нова дієта набирає обертів: що їдять здорові люди.

Як повідомляла Politeka, вчені підказали смачний спосіб позбутися від депресії.

Також Politeka писала, що медики розповіли правду про воду з лимоном: «Корисніше з’їсти апельсин».