У корисному продукті виявили небезпечні речовини: що потрібно знати при покупці

Читать на русском
supermar

Цей продукт вважається легким і часто використовується в різних дієтах, проте вчені виявили небезпечні властивості, до яких схильний цей продукт

Вчені з’ясували, що зерна рису здатні накопичувати в собі шкідливі речовини, які накопичуються в тканинах і органах людини, отруюючи їх.

У Новому Орлеані пройшла велика конференція біологів. Один з доповідей був присвячений рису. Фахівці розповіли, що провели оцінку того, які речовини накопичує в собі рис. Головним чином їх цікавив миш’як і токсини.

Чжен Чжоу і його колеги з Індіани проаналізували 143 наукові роботи про миш’як, в яких розповідається, як цей хімічний елемент поводиться в організмі людини. Перша систематична оцінка показала, що деяка концентрація миш’яку міститься у всіх зернятках рису. Але вище за все – в зернятках більш бюджетних постачальників. Ймовірно це пов’язано з місцем, де росте рис.

“В даний час ми детально вивчаємо як саме рис впливає на функціонування органів”, – пояснив Чжен Чжоу, фахівець університету Індіани.

Вчений зазначає, що висока концентрація миш’яку, свинцю та інших токсичних елементів в продуктах харчування призводить до порушення роботи мозку і тіла людини. При цьому доведено, що в злаки і овочі миш’як потрапляє з водою з ґрунту. В середньому 70% миш’яку приходять в організм людини з продуктами рослинного походження.

Ось деякі симптоми хронічного отруєння миш’яком: загальмованість реакції, проблеми зі сном, слабкі литкові м’язи, біль в серці, великі гематоми на шкірі, збільшені лімфатичні вузли, випадання волосся, ослаблення імунітету, лущення шкіри, потовщення нігтів.

Нагадаємо, гречка, рис, вівсянка і не тільки: кому і чому категорично заборонені каші

Як повідомляла Politeka, що робити, якщо шлаки і токсини в організмі: симптоми і способи очищення

Також Politeka писала, що кімнатні рослини виводять токсини з повітря


Ритуали для сну: медики розкрили, як врятуватися від безсоння

Дерматолог розповіла про небезпеку дитячих кремів для дорослих

Дерматолог рассказала, как лечить бородавки у детей: "Наиболее эффективными методами являются..."

Що робити, якщо ваша дитина застудилася: поради мамам і вагітним

Атака ГРВІ: симптоми, лікування та профілактика хвороби

Скарлатина: основні симптоми та способи лікування захворювання

Лікарка розкрила деталі про щеплення від алергії: "Укол від амброзії"

Досвідчена лікарка розповіла, чи може часте вживання шоколаду викликати алергію

Пневмонія: симптоми та лікування хвороби

Парагрип: симптоми, ускладнення та лікування

Грип: різновиди, симптоми та лікування

Фарингіт: як розпізнати і вилікувати хворобу

Бронхіт: різновиди, симптоми і лікування небезпечної хвороби

Ангіна у дорослих та дітей: симптоми, лікування і профілактика хвороби

Ларингіт у дорослих та дітей: симптоми і лікування

Риніт у дорослих та дітей: симптоми, психосоматика і лікування

Респіраторний мікоплазмоз у дітей: симптоми і лікування

Синусит і гострий синусит: як розпізнати та вилікувати

Дифтерія: шляхи зараження і симптоми

Показати ще