Диетолог рассказал, что будет, если отказаться от сахара и соли
Сахар и соль считают вредными продуктами, поэтому многие люди считают нужным отказаться от них полностью. Нужно ли это делать, рассказал диетолог
Украинцы любят как сладкое, так и соленое. Один человек в течение года съедает от 7 кг соли. По данным ВОЗ украинцы превышают норму употребления сахара и соли примерно вдвое. Однако полностью отказываться от сладких и соленых продуктов не стоит. Диетолог Александр Кущ дал советы по правильному употреблению сахара и соли в пищу.
Преимущества применения сахара:
— Сладости дарят радость. Сладкие продукты вызывают в организме человека появление большого количества гормона дефомину, что дарит человеку ощущение радости.
Недостатки употребление сахара:
Частое употребление сахара нарушает обмен веществ и формирует зависимость. Норма употребления сахара в пищу в день — 25-30 г.
Соль является главным источником жизненно необходимого натрия. Недостаточное количество соли в организме приведет к снижению уровня кислотности в желудке.
«2-3 г соли в день принесет только пользу вашему организму», — утверждает эксперт. Жестокая расправа над детьми в Виннице: стало известно об еще одной семье, фото
Однако, чрезмерное употребление соли приводит к увеличению кровяного давления, а также и вызывает развитие заболеваний сердца и почек.
По словам диетолога, беременным женщинам нужно минимизировать употребление сахара в пищу, ведь он может нанести прямые поражения на плод. Таким образом, плод быстро набирать вес (даже до 5-6 кг), и это усложнит роды.
Например, соль, которая часто намеренно добавляется производителями продуктов в большом количестве, влияет при попадании в организм человека на нейротрансмиттеры — рецепторы мозга, ответственные за вознаграждение. Благодаря их активности человек чувствует себя удовлетворенной, поэтому продукты, содержащие много соли, используются еще и еще.
Также экспериментально доказано, что на сахар рецепторы головного мозга крыс реагируют как на кокаин. Поэтому сахар в наши дни добавляют не только в сладости, но и во многих других продуктов питания. При этом, по словам ученых, сахар может действовать как спусковой механизм дополнительных зависимостей: например, когда в экспериментах крыс лишали сахара, они переключались на алкоголь.
Напомним топ бесполезных советов для здоровья, в которые верят даже врачи
Как сообщала Politeka, сахар полезен: медики рассказали о выдумки «белой смерти»
Также Politeka писала, что ученые установили дозу соли, опасную для жизни