Наскільки злетять ціни на продукти: не все так погано

Найближчим часом українці можуть зіткнутися з черговим подорожчанням хліба і макаронних виробів

Про це в ексклюзивному коментарі Рoliteka заявив економіст Борис Кушнірук.

“Якщо говорити про причини можливого подорожчання, то на сьогоднішній день я поки не бачу серйозних проблем із засухою. Інша справа, що є зростання чинників, які визначають вартість хліба. В першу чергу це добрива, паливо і т.ін. Як не крути, але ці фактори можуть вплинути на те, що подорожчає борошно, а отже, подорожчає і хліб”, – сказав економіст.

“Передумов для істотної зміни цін на хліб я поки не бачу. Звичайно, певне подорожчання цілком може бути, але я не думаю, що це буде щось значне”, – заявив Кушнірук.

Раніше Рoliteka повідомляла про те, що в Україні приблизно тиждень йде жнива, в південних регіонах вже зібрані перші тонни пшениці і ячменю. На жаль, намолоти не радують: в деяких господарствах Херсонської, Миколаївської та Запорізької областей вони вдвічі менше торішніх (12-15 центнерів з гектара).

Основною причиною стала аномальна посуха. Аграрії з південних областей побоюються, що можуть недобрати до 40% і більш ранніх зернових, але фахівці Укргідрометцентру заспокоюють: за рахунок більш вологих північних і західних регіонів урожай в цьому році буде менше лише на 10-15%.

За інформацією Мінагропроду, за перші дні намолочено 14,7 тис. т зерна з 5,1 тис. Га з 9,6 млн га, засіяних ранніми зерновими (ярі та озимі пшениця і ячмінь) і зернобобовими (горох, квасоля). Але головне не це – середня урожайність з гектара поки набагато нижче торішньої: всього 29,1 ц/га (у 2017-му було 42,3 ц/га, або на третину більше). Тому аграрії півдня країни і б’ють на сполох: затяжна посуха плюс прогнозовані на липень рясні дощі можуть призвести до втрати половини врожаю пшениці та ячменю, а це 7-8 млн т. Фермери північних і центральних регіонів теж стурбовані.

“У нас з-за пізньої весни у багатьох місцях намокли озимі, пересівати їх ярими було пізно, бо відразу вдарила спека, тому буде недобір зерна”, – розповів головний агроном господарства в Чернігівській області Роман Бутенко.

Фермер з Черкаської області Юрій Похитун, який зробив в цьому році ставку на сою, змушений її штучно зрошувати, щоб не засохла, але каже, що збір все одно буде слабким. Укргідрометцентр дає більш обнадійливі прогнози на урожай.

«Озимі, які сіються з осені і до весни встигають добре розвинутися, перезимували добре і постраждали мінімально, а ось з яровими культурами, особливо з ячменем, біда: через пізню сухої весни його недосіяли близько 100 тис. Га, не було сенсу. Тому урожай не буде рекордним, але є надія західні і північні області. В цілому по Україні урожай може бути менше на 10-15% (53-57 млн ​​т), але найбільш постраждала Запорізька область втратить через відсутність дощів і спеки до 30% ранніх зернових. Але поки чекаємо хороший урожай кукурудзи, яку прибирають восени, і липневі дощі їй тільки на користь», – роз’яснила нам начальник відділу агрометеорології Укргідрометцентру Тетяна Адаменко.

Джерело: Рoliteka