Дефіцит продуктів в Дніпропетровській області: експерти попередили, як зміняться ціни

Дефіцит продуктів у Дніпропетровській області вже торкнувся кількох категорій товарів — тепер пасічники попереджають про скорочення врожаю меду. Через аномальну спеку та погану зимівлю бджіл виробництво цього року впаде приблизно на 10%.

Такі цифри озвучив президент Спілки пасічників України Сергій Гриньов. За його словами, медозбір ще триває, але літня посуха вже серйозно вплинула на обсяги.

Основний мед зараз збирають із соняшнику. Але через високі температури рослини виділяють менше нектару. Це знижує продуктивність пасік. Частина пізніх посівів ще цвіте, тож у деяких областях медозбір триватиме й у серпні.

Загалом сезон оцінюють як добрий. Але погана зимівля бджіл і посуха зробили свою справу. «Остаточні цифри будуть після завершення сезону, проте наразі прогнозується зменшення врожаю приблизно на 10% порівняно з минулим роком», — пояснив Гриньов.

Експорт українського меду цього року може скоротитися до 42–46 тисяч тонн. Для порівняння: торік за кордон продали близько 50 тисяч тонн. Врожай 2025 року теж був слабким і значно нижчим за середні показники.

Попри менші обсяги, для внутрішнього споживання меду вистачить. Але ціни можуть піти вгору. Частина пасічників досі не продала залишки минулорічного меду — чекають вищої вартості. Саме це й формує певний дефіцит на ринку.

Пасічники готові продавати продукцію, якщо закупівельна ціна буде не нижчою за минулорічну. Умови воєнного стану теж продовжують ускладнювати роботу галузі.

Раніше Politeka повідомляла, дефіцит продуктів в Дніпропетровській області: які проблеми зʼявилися.

Також Politeka повідомляла, дефіцит продуктів у Дніпропетровській області: що відбувається на полицях супермаркетів після ударів по складах.