Дефицит продуктов в Днепропетровской области: эксперты предупредили, как изменятся цены

Дефицит продуктов в Днепропетровской области уже коснулся нескольких категорий товаров — теперь пчеловоды предупреждают о сокращении урожая меда. Из-за аномальной жары и плохой зимовки пчел производство в этом году упадет примерно на 10%.

Такие цифры озвучил президент Союза пчеловодов Украины Сергей Гринев. По его словам, медосбор еще продолжается, но летняя засуха уже серьезно повлияла на объемы.

Основной мед сейчас собирают с подсолнечника. Но из-за высоких температур растения выделяют меньше нектара. Это снижает продуктивность пасек. Часть поздних посевов еще цветет, поэтому в некоторых областях медосбор продолжится и в августе.

В целом сезон оценивают как хороший. Но плохая зимовка пчел и засуха сделали свое дело. «Окончательные цифры будут после завершения сезона, однако сейчас прогнозируется уменьшение урожая примерно на 10% по сравнению с прошлым годом», — объяснил Гринев.

Экспорт украинского меда в этом году может сократиться до 42–46 тысяч тонн. Для сравнения: в прошлом году за границу продали около 50 тысяч тонн. Урожай 2025 года тоже был слабым и значительно ниже средних показателей.

Несмотря на меньшие объемы, для внутреннего потребления меда хватит. Но цены могут пойти вверх. Часть пчеловодов до сих пор не продала остатки прошлогоднего меда — ждут более высокой стоимости. Именно это и формирует определенный дефицит на рынке.

Пчеловоды готовы продавать продукцию, если закупочная цена будет не ниже прошлогодней. Условия военного положения также продолжают усложнять работу отрасли.

Ранее Politeka сообщала, дефицит продуктов в Днепропетровской области: какие проблемы возникли.

Также Politeka сообщала, дефицит продуктов в Днепропетровской области: что происходит на полках супермаркетов после ударов по складам.