М’ясо різко подорожчало: “бізнес знімає вершки”, нова вартість лякає

Стандартний м’ясний кошик споживача тепер обійдеться набагато дорожче

Асоціація постачальників торговельних мереж проаналізував, як змінювалася вартість м’яса протягом 2018 року. Результати розслідування глава організації Олексій Дорошенко Опублікував на своїй сторінці в Facebook.

Експерти помістили в умовну м’ясну кошик по кілограму курячого філе і тушки, свинини, сала, яловичини і вареної ковбаси першого сорту. А потім звернулися до статистики і вирахували середню зміну ціни.

Як виявилося, за минулий рік м’ясо подорожчало на 11%. У грошах різниця становить 57 грн. Так в кінці 2017 року вартість згадано набору оцінювалася в 518 гривень. А наприкінці минулого року українцям доводиться віддавати за нього 575 гривень.

Олексій Дорошенко також навів динаміку цін по окремих товарів з грудня 2017 по грудень 2018 Так вартість курячого філе зросла з 89 грн до 105 грн (на 18% або 16 грн). Куряча тушка – з 54 грн до 58 грн (на 7%, або 4 грн). Яловичина – зі 114 грн до 128 грн (на 12% або 14грн). Варена ковбаса – з 83 грн до 93 грн (на 12% або на 10 грн). Свинина – зі 109 грн до 115 грн (на 6% або 6 грн). Сало – з 69 грн
до 76 грн. Ціна зросла на 10%, або на 7 грн.

Відзначається, що ціна на сало знижувалася або була стабільною перші десять місяців двох років, але в кінці показали Істотне зростання.

Альтернативне дослідження Асоціації постачальників торговельних мереж з 1 березня 2018 до 1 січня 2019 показало, що за останні десять місяців м’ясної набір подорожчав на 14%. Притому зростання продемонструвала всі позиції: філе курки і ковбаси – на 21%, яловичина – на 14%, свинина – на 11%, а сало і куряча тушка – по 6%.

Олексій Дорошенко Відзначив, що настільки маленькою різниці між свининою і куркою в країнах ЄС НЕ буває. Однак експерт зауважив “чудеса на кожному кроці» при фактичних відсутності Антимонопольного комітету. Грубо кажучи, за рік вартість м’яса в Україні збільшилася на 9,5%, що менше ніж на відсоток перевершує інфляцію в країні.

За словами представника Асоціації, яловичина, свинина, сало, курячі тушка і ковбаса з’являються в магазинах зусиллями фермерів, селян і середнього бізнесу. Він нагадав, що розпорядженням Кабмін від 31.10.2018р на 500 млн грн збільшено відшкодування будівництва птахофабрик. Таким чином уряд вирощує монополіста.

На фото м’ясної кошик виглядає добре, але на столі Українські він зовсім інший (це просто красива картинка.

Нагадаємо, названі продукти-рекордсмени за подорожчання: ціна злетіла вдвічі.

Як повідомляла Politeka, ціни на продукти в 2019 році рекордно злетять: що подорожчає найбільше.

Також Politeka писала, де в Україні найнижчі ціни на продукти.