Цены на продукты взлетели на 40%: скоро новое подорожание

Украинский эксперт рассказал о том, как выросли цены на продукты питания и чего ожидать в дальнейшем

Стало известно, что ингредиенты для винегрета подорожали за год на целых 40%. Об этом на своей странице в Фейсбуке написал гендиректор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Как сообщает эксперт, больше всего поражает рост цены на лук – в 3,3 раза. Картофель прибавил в цене 47%, свекла – 58%, морковь – 50%, соленые огурцы – 18%, подсолнечное масло – 5%.

Также Алексей Дорошенко рассказал, что в Украине ожидается подорожание муки в апреле – на 1-1,5%.

Напомним, сезонная аллергия может вызвать непереносимость некоторых продуктов, то надо исключить их из рациона

В период цветения у аллергиков обостряется течение болезни. Поэтому кроме профилактики самой болезни необходимо придерживаться определенного рациона.

Аллерголог-иммунолог Ольга Жоголева отмечает, что при аллергии на пыльцу березы появляется непереносимость яблок и моркови. Это возникает из-за реакции организма.

Оказывается, что для клеток иммунной системы некоторые продукты выглядят одинаково с пыльцой растений. Связано это с тем, что некоторые белки пыльцы сходны с белками пищи по своей структуре.

На уровне молекул клетки иммунной системы не различают, например, пыльца ольхи это или фундук, и пытаются бороться с ними одинаково.

Иногда аллергическая реакция возникает только в месте контакта:

1) Пыльца в носу вызывает насморк;

2) Пыльца на коже вызывает крапивницу;

3) Еда во рту вызывает зуд и першение, отек слизистой оболочки

Иногда (чаще при более длительном стаже аллергии) различные раздражители вызывают одни и те же симптомы.
Например, и съеденное яблоко, и прогулка по городу вызывают заложенность носа.

Что нельзя есть при аллергии на пыльцу березы, ольхи, орешника:
— Свежие продукты:

• яблоки
  • груши
  • вишню
  • черешню
  • Сливу и чернослив
  • Абрикос и курагу
  • клубнику
  • сельдерей
  • петрушку
  • морковь

Что нельзя есть при аллергии на пыльцу березы, ольхи, орешника

— В любом виде:

• орехи
  • мед
  • Молодой картофель

При аллергии на пыльцу луговых трав нужно исключить:
• злаковые (рожь, пшеница, ячмень, овес)
• кофе
• какао
• мед

При аллергии на пыльцу сорняков нужно исключить:
• мед
• дыню
• арбуз
• семена, халву, подсолнечное масло
• горчицу, майонез
• кабачки
• баклажаны

Напомним, поддельные продукты заполонили Украину: «отходы» по высоким ценам.

Как сообщала Politeka, медики назвали продукты, которые помогут избавиться от гриппа и простуды: «Их всего два».

Также Politeka писала про топ самых опасных продуктов, которые вызывают рак.