Названо найнебезпечніші для здоров’я морепродукти
Дари моря багаті необхідними людині мікроелементами і незамінними амінокислотами, однак налягати на морепродукти все ж потрібно дуже акуратно
Останнім часом екологи все частіше б’ють на сполох. Акваторії морів і океанів частіше забруднюють відходами промисловості виробництва, що, в свою чергу, позначається на якості морепродуктів, повідомляє 24apteka.
Засновник норвезького Союзу охорони природи, еколог-активіст Курд Оддекал запевняє, що сьогодні найбільш токсичною їжею в світі визнаний вирощений лосось.
Основною причиною цього Курд Оддекал називає неправильні умови вирощування риби. У лосося, який потрапляє в торгові мережі, а звідти – на стіл споживача, все частіше виявляють некроз підшлункової залози і інфекційну анемію.
Також під питанням якість інших видів морепродуктів, здобутих у відкритому океані.
Потрапляють в акваторію продукти переробки нафти і промисловості практично не залишили жодної надії на вилов нормальної риби. Справа в тому, що деякі види риби – акула, меч-риба, королівська макрель і інші – накопичують в своєму організмі ртуть, і вживання таких морепродуктів може спричинити проблеми зі здоров’ям.
Фахівці рекомендують утриматися від вживання в їжу суші з окуня, лосося, тріски: в цих видах риб можуть бути личинки небезпечних круглих черв’яків.
Нагадаємо, тепер можна їсти все: Супрун розвінчала міф про популярну дієті.
Як повідомляла Politeka, вчені знайшли п’ять продуктів, які не шкодять фігурі.
Також Politeka розповідала, як скинути зайву вагу і не втратити м’язову масу.