Робота – причина зайвої ваги: вражаюче відкриття
Причиною зайвої ваги часто стає неправильне харчування на роботі, адже саме там ми проводимо більшу частину свого життя
В США провели велике дослідження, яке показало, що їжа на роботі, часто несе небезпеку для здоров’я, передає Clutch.ua. Зазвичай вона містить надлишок солі і вуглеводів, в ній не вистачає корисних компонентів. Вчені вважають, що на робочих місцях повинен бути адекватний доступ до здорової їжі.
«Наші результати говорять про те, що їжа, яку люди можуть дістати на роботі, не відповідає дієтичним рекомендаціям», – розповідає співавтор дослідження Стівен Онуфрак, епідеміолог з Центрів контролю і профілактики захворювань. Результати дослідження були представлені на щорічній конференції Американського товариства харчування, що проходила в Бостоні.
Вчені проаналізували дані про харчування 5 222 працівників. В першу чергу, експертів цікавили їжа і напої, які люди могли придбати в торгових автоматах і столових, а також їжа, яку можна було отримати на роботі безкоштовно. Крім того, дослідники торкнулися страв і продуктів, пропонованих на робочих заходах і зустрічах.
Список найшкідливіших продуктів на робочому місці
• напої – кава, звичайні солодкі газовані напої з величезною кількістю цукру, вода, чай, дієтичні напої;
• сендвічі;
• піца і картопля-фрі;
• печення і тістечка.
Стало відомо, що близько чверті учасників дослідження отримували на роботі майже 1 300 кілокалорій на тиждень, 70% з них припадало на їжу за рахунок компанії. Коли працівник проводить більше половини годин неспання на роботі, він змушений їсти нездорову їжу, отримувати «порожні» калорії без поживної цінності, зазначають вчені.
Експерти вважають, що роботодавцям слід пропонувати програми «здорового харчування на робочому місці». Такі заходи можуть значно поліпшити ситуацію із зайвою вагою не тільки американців.