Нестача йоду може підірвати здоров’я: як знизити ризики

Поповнити нестачу йоду в організмі нескладно, а от його нестача здатна створити справжні проблеми зі здоров’ям

Організм має отримувати потрібну порцію йоду щодня, бо його нестача призводить до серйозних наслідків. Він потрібний організму для створення гормонів щитоподібної залози, яка регулює наш метаболізм. Про це йдеться на сторінці в Facebook в.о. міністра охорони здоров’я Уляни Супрун.

“Неможливо точно вирахувати, скільки людина споживає йоду з їжею, але якщо в вашому щоденному раціоні не часто присутні продукти, багаті на йод, ймовірно, що організм відчуває нестачу цього мікроелементу. Це погано, бо зокрема призводить до затримки порушення розумової активності й обміну речовин”, – йдеться в повідомленні.

Нестача йоду загрожує такими наслідками:

– відчуття постійної втоми, слабкість, депресія
– збільшення щитовидної залози (зоб)
– затримка росту у дітей
– затримка інтелектуального розвитку у дітей
– зниження розумової активності у дорослих
– порушення обмінних процесів
– загроза переривання вагітності
– неонатальний гіпотиреоз
– рак щитовидної залози
– погіршення пам’яті, слуху
– підвищення холестерину
– сухість шкіри, втрата її еластичності
– порушення роботи кишківника
– відчуття холоду
– різке зниження чи підвищення маси тіла
– набряки
– випадіння волосся

Добова потреба в йоді не така вже й велика, але однозначно вартує вашої уваги і зусиль. Для дорослих вона становить: жінки – 150-300 мкг, чоловіки до 300 мкг. Для дітей віком до 6 років 90 мкг, для дітей від 6 до 12 років — 120 мкг (1 мкг — це 1 мільйонна частина грама).

Створити надлишок йоду в організмі досить складно. Експерти ВООЗ вважають безпечною дозу йоду в 1 000 мкг (1 мг) на добу.

У деяких країнах, наприклад у Японії, добове споживання йоду може досягати 20 мг на добу (20 000 мкг) через уживання морських водоростей та морепродуктів. В Австралії безпечним вважають споживання до 2 000 мкг йоду на добу для дорослих і до 1 000 мкг — для дітей.

Щоби знизити ризики йододефіциту, для приготування щоденних страв замініть звичайну сіль на йодовану. Також в раціон варто додати:

– білу рибу та морепродукти (минтай, хек, тріску, мідії)
– морську капусту (ламінарію)
– овочі (картоплю, редиску, часник, буряк, томати, баклажани, спаржу, зелену цибулю, щавель, шпинат)
– фрукти (банани, апельсини, лимони, дині, хурму)
– яйця
– молоко
– яловичину
– волоські горіхи

Нагадаємо, надлишок фтору може бути шкідливим: як не переборщити.

Як повідомляла Politeka, тьмяне волосся говорить про нестачу заліза.

Також Politeka писала про вегетаріанство та чим небезпечна відмова від м’яса.