Як новорічне меню зробити здоровим: поради дієтолога
Готуючись до Нового року не варто забувати про важливість здорового раціону
Чи можна зробити салат олів’є та “шубу” менш калорійними. Так, можна, вважає дієтолог Анна Макарова. Фахівець розповіла, як скласти меню на Новий рік, щоб застілля не викликало дискомфорту.
“Постарайтеся не робити багато мікс салатів і взагалі багато ситних страв”,- сказала експерт.
2. Зменшити калорійність олів’є та оселедця під “шубою” Щоб знизити калорійність олів’є та “шуби”, майонез варто приготувати самостійно, оселедець обирати малосольний, для олів’є порізати курячу грудку, а не ковбасу. Суддя Зайцевої виніс скандальний вердикт: “Не винна”
3. Відмовитися від фруктів. За словами Анни Макарової, в новорічному меню краще хай не буде жодних фруктів, включаючи мандарини. Вони стануть зайвими у поєднанні із салатами.
“У цей день глікогенові запаси печінки будуть заповнені, і вся фруктоза піде на формування жиру. Тому їсти фрукти не потрібно”, – пояснила дієтолог.
4. Починати трапезу треба з овочів. Приступаючи до новорічного застілля, краще почати трапезу із сирих овочів – їхня клітковина швидко забезпечить відчуття насичення, підстрахує від переїдання.
5. Віддайте перевагу маленьким порціям. Кладіть на тарілку лише невелику кількість їжі, смакуйте її, розмовляйте, вставайте з-за столу. Маленькі порції та рухливість – чудовий спосіб не набрати зайвого.
6. Відмовтесь від алкогольних коктейлів. В особистому новорічному меню дієтолог радить віддати перевагу тільки одному виду спиртного, краще найменш калорійному.
Нагадаємо, на Новий рік це буде в кожному будинку: лікарі попередили, що може зіпсувати свято
Напередодні новорічних свят алергологи-імунологи попереджають про початок синдрому «новорічної ялинки». Найчастіше на лісових деревах зустрічається цвіль, яка може викликати алергію. Всього зустрічається близько 50 різновидів такого грибка і він може становити небезпеку для людини.
Як повідомляла Politeka, названі найнебезпечніші продукти на святковому столі на Новий рік
Також Politeka писала про новорічний коктейль із алкоголю: лікар дав поради, що вживати та скільки