Вчений вичислив безпечну порцію картоплі-фрі
Безпечна доза вживається картоплі фрі існує і її виявив та назвав вчений з Гарвардського Університету Ерік Римм
Картопля сама по собі насичена калоріями, глибока обсмажування, при якій готується катофель-фрі, робить калорійність цієї страви ще більш значним.
Професор Гарвардського Університету Ерік Римма в результаті своїх досліджень прийшов до висновку про те, що безпечна порція картоплі-фрі все-таки існує і розрахував точну кількість часточок смаженої картоплі, які можна дозволити собі, не побоюючись за фігуру та організм.
Учений заявив, що безпечною може вважатися порція картоплі-фрі, що включає 6 часточок, – зрозуміло, з’їдена тільки один раз, без добавки.
Крім того, розрахунки експерта показують, що найбезпечніше вживати картоплю-фрі не частіше ніж один раз на тиждень. Вживання картоплі фрі збільшує рівень цукру в крові, а також провокує розвиток гіпертонії у чоловіків і жінок, – це показали останні наукові дослідження. Причому ризик подібних порушень виникає, якщо людина з’їдає дві стандартні порції картоплі-фрі в тиждень, констатують дослідники.
Крім того, обсмажування провокує синтез в картоплі-фрі речовини акриламіду, що впливає на організм як канцероген. Тому навіть невеликі порції смаженої картоплі не повинні бути щоденними – її регулярне вживання веде до збільшення ризику пухлин нирок, ендометрія і яєчників.
Нагадаємо, м’ясо і картопля потрапили в список небезпечних для здоров’я продуктів
Як повідомляла Politeka, цукор виявився в списку найбільш шкідливих продуктів для печінки
Також Politeka писала про жирні продукті, які зроблять вас стрункою: дієтологи здивували заявою