Овочеві масла псуються в холодильнику через світло – медики

Далеко не всі продукти харчування варто тримати в холоді

Про це пише Clutch.

Список продуктів, які краще зберігати при кімнатній температурі:

Помідори. Їх варто тримати в холодильнику тільки в стані перезрілих, щоб уникнути можливого псування, а в інших випадках набагато розумніше буде залишити їх зберігатися при кімнатній температурі, щоб вони не втратили свій смак і аромат.

Хліб. Дуже часто господині кладуть його в холодильник, щоб довше залишався свіжим. Але це може дати абсолютно протилежний ефект, і хліб просто-напросто «висушити». Якщо вже тобі так треба зберегти його – краще заморозь, а потім, по потребі, відрізай шматками.

Картопля. Вона дійсно на деякий час залишається свіжою в холодильнику, але при цьому повністю втратить свій смак і аромат.

Літак впав на житлові будинки, все у вогні, є жертви: фото і перші подробиці трагедії

Те ж саме стосується і смакових властивостей кави: якщо вона зберігається при низькій температурі, то це веде до її конденсації, що є далеко не найкращим явищем для улюбленого всіма напою.

Якщо говорити про фрукти, банани, яблука і апельсини теж краще зберігати при кімнатній температурі. А якщо ж вони вже переспіли, то зберігання в холодильнику дійсно буде мати сенс, тому що зможе продовжити їх існування.

Часник набагато краще збережеться, якщо його тримати в темному прохолодному місці де-небудь в шафі. Але, якщо ти вже відрізала від нього кілька часточок і зняла верхній шар, то в такому випадку краще покласти часник в холодильник.

Часник і різні овочеві масла краще залишити при кімнатній температурі, але в темному місці

Ставити овочеві масла в холодильник – далеко не хороша ідея. Краще вже поставити пляшку з маслом в яке-небудь в темне місце, так як через вплив світла в цьому продукті помітно знижується антиоксидантні властивості.

Шоколад. Немає ніяких причин залишати його в холодильнику: мало того, що він стане занадто твердим, так ще і помітно втратить свої смакові властивості.

Ну і нарешті, вершкове масло буде набагато смачніше, якщо залишити його де-небудь в прохолодному місці в спеціальній ємності із закритою кришкою. І тільки якщо за вікном спекотна погода, то масло все-таки варто поставити в холодильник, щоб воно не розтануло.

Нагадаємо, медики розкрили рецепт здоров’я, доступний кожному: знадобиться дві хвилини в день

Як повідомляла Politeka, загартовування, спорт і повноцінний сон оберігають дитину від застуди – медики

Також Politeka писала про найнебезпечніший вік для чоловіків і жінок: як уберегти себе від захворювань