Апельсиновий сік врятує чоловіків від деменції

Вчені з’ясували, які продукти потрібні чоловікам для здоров’я

Згідно з результатами нового дослідження, що тривало більше двадцяти років, чоловіки, які дотримуються здорової дієти, менше схильні до деменції. Результати дослідження недавно були опубліковані в журналі Neurology.

Учені з Гарвардської школи охорони здоров’я протягом 26 років простежували зв’язок між смаковими звичками і здоров’ям мозку 27 842 чоловіків: на початок дослідження в 1986 році середній вік учасників був 51 рік. Всі чоловіки були представниками професій, які вимагали високого рівня когнітивної компетентності, такі як лікарі та інженери.

Аналіз показав, що чим більше певних продуктів і напоїв споживали чоловіки, тим менше проблем з пам’яттю вони мали в похилому віці.

Найкориснішою для мозку виявилася листова зелень, овочі червоного або темно-оранжевого кольору, ягоди і апельсиновий сік.

«Наші дослідження дають додаткові докази того, що вибір меню – найважливіший фактор для підтримки здоров’я мозку», – говорить провідний автор дослідження доктор Чанчжен Юань.

В ході експерименту, всі учасники були розділені на п’ять груп, кожна з яких споживала певну кількість фруктів і овочів. Так перша група споживала шість умовних порцій овочів і три умовних порцій фруктів в день, а шоста – дві овочеві порції і фрукти нерегулярно.

У чоловіків, які споживали найбільше овочів, на 34% менше знизилася функція пам’яті з віком.

Серед тих, хто пив щоранку апельсиновий сік, показники погіршення пам’яті були на 47% нижче, ніж у тих, хто вживав цей напій раз на місяць.

Команда також виявила, що високий рівень споживання фруктів і овочів на початку періоду дослідження зробило позитивний вплив на стан пам’яті через 20 років. Так чоловіки, які на початку експерименту вживали максимальну кількість запропонованих овочів і фруктів, продемонстрували кращі розумові здібності, ніж ті, хто збільшив дозу корисних продуктів пізніше.

Стан мозкової діяльності тих, хто збільшив дозу овочів і фруктів за шість років до кінця експерименту (приблизно в 2006 році), не змінилося в кращу сторону.

Таким чином, дослідники прийшли до висновку, що споживання великої кількості фруктів, овочів і апельсинового соку не може повністю виключити ризик розвитку деменції. Проте, результати показують, що споживання цих продуктів протягом тривалого періоду, допомагають запобігти погіршенню діяльності мозку.

Нагадаємо, від яких продуктів вранці краще триматися подалі: шкодять інтелекту

Як повідомляла Politeka, стало відомо, що відбувається з пам’яттю, коли ви сумуєте

Також Politeka писала, що вчені назвали простий спосіб поліпшити інтелект