Українців попередили про небезпеку улюблених ласощів: "виготовили майже 40 тис. тонн"

Як купити якісний зефір
Читать на русском
Українців попередили про небезпеку улюблених ласощів: "виготовили майже 40 тис. тонн"

Улюблений багатьма з дитинства зефір, за останні роки значно поміняв свій смак. Тепер знайти на прилавках магазинів якісний зефір практично неможливо.

Про це йдеться в сюжеті ТСН.Тиждень.

У 2020 році в Україні було вироблено близько 40 тисяч тонн зефіру, але, як стверджують покупці, не завжди повітряні ласощі мають приємний смак. Серед основних нарікань: "гумова" консистенція і цукор який скрипить на зубах.

Згідно з класичним рецептом, зефір виготовляється з фруктового пюре і збитого яєчного білка. Але зараз виробники, щоб здешевити виробництво і продовжити термін придатності, додають цукор, а часом і небезпечні для здоров'я речовини.

Тому перш ніж зробити покупку слід уважно вивчити склад продукту.

Натуральний зефір не може зберігатися більше двох місяців. Також варто уникати зефіру, до складу якого входять різні "Е-шкі". Наприклад, додаючи бензоат натрію (е211) в зефір, виробник тим самим продовжує термін придатності. Але ця "Е-шка" вкрай негативно впливає на мікрофлору кишечника, провокує появу у дітей дефіциту уваги і знижує їх інтелектуальні здібності.

Ще один популярний консервант цитрат натрію (е331) здатний підвищувати тиск, провокувати алергічні реакції, викликати нудоту, діарею, головні болі.

У смачного і якісного зефіру яблучне або інше фруктове пюре стоїть мінімум на третьому місці. Його вміст в готовому продукті має становити 10-20%%.

Краще не купувати зефір, до складу якого входять цукрозамінники і трансжири. Останні найчастіше використовуються при виготовленні глазурованого зефіру.

Нагадавши, українців готують до нового подорожчання: які продукти продаватимуть за рекордними цінами.

Як повідомляла Politeka, податок на нерухомість злетить слідом за мінімалкою, подробиці.

Також Politeka писала, що українці платитимуть за газ за новими тарифами.


Життя українських біженців у Польщі може різко ускладнитись: деталі нового законопроекту

Політолог оцінив склад переговорної групи Трампа: спецслужби, зв'язки в Москві та симпатії до України.

НАТО або ядерна зброя: міністр оборони США розповів, які гарантії безпеки може отримати Україна

Американська зброя для України за рахунок ЄС: Трамп перекладає витрати на війну на Європу

Китай готується розіграти свій мирний план у Мюнхені: експерти розповіли, як Сі може використати війну в Україні у своїх цілях

Спалахнули пожежі: російський обстріл накоїв лиха, з'явилися подробиці

Обстріл Одеси сьогодні, є постраждалі: що відомо про нову атаку ворога

Багато що може піти не так: експерти розповіли, що вже відомо про план закінчення війни в Україні

Не треба бігти попереду навіть Трампа, - військовий експерт про план закінчення російсько-української війни

Реальні переговори: Шольц зізнався чомусь не хоче відправляти миротворців в Україну

Популярність ультраправих сил Франції та Німеччини росте: експерти пояснили, як це вплине на Україну

Підтримують РФ у війні: опитування показало, хто з європейців не хоче перемоги України

Розгром Чорноморського флоту РФ: експерт розповів, як Україна змінила правила морських війн

Угорщина, Іспанія та Австрія: експерти розповіли, чому Європа все більше голосує за ультраправих

Сам собі створив проблеми: експерти розповіли, чому Орбан ризикує програти на виборах

"Велика угода" з Україною: експерт пояснив, чого хоче Трамп, коли говорить про рідкісні метали

В Кремлі зізнались, що переговори зі США стають інтенсивнішими: експерти розповіли про потенційний план припинення бойових дій

"Половина світу намагається допомогти": радник Трампа розповів про завершення війни в Україні

Доповнена реальність, живі картинки та ігрові платформи: Юрій Захарчук розповів про ШІ у школі

Показати ще