Ціни на улюблену страву українців злетіли в три рази

Ціна на вареники зросла майже на половину в 2019 році

Ціна вареників за рік збільшилася на 45%, а Споживча інфляція в минулому році – на 9,8%. Про даному повідомив головний керівник Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

“З одинадцятого березня настає Великий піст. Ми приступаємо до гастрономічного подорожі згідно з розцінками на пісні страви. На сьогоднішній день ми порахуємо, у скільки нам обійдуться вареники з картоплею і піджаркою. На жаль, в піджарці я ніяк не зможемо застосовувати сало, з цієї причини замінимо його соняшниковою олією.

Ми беремо класичний раніше для нас рецепт вареників з картоплею, для того щоб в банкет погодувати середню українську родину. Тісто: 800гр пшеничного борошна вищого гатунку, вода 200-250мл, 1 чайна ложечка солі. Вміст вареників: 1кг картоплі, 1 столова ложка солі, трохи чорного перцю. Піджарка: 250гр цибулі і 50гр олії соняшникової “, – повідомляє Дорошенко у власній сторінці в Facebook.

“Картопля – 1 кілограм. У січні 2018 роки – 6,3грн, в січні 2019 року – 9,3грн. Показник збільшення за час – 47%.

Борошно пшеничне – 800г. В 2018р – 7,7грн, в 2019р – 9,1грн. Вартість збільшилася на 18%.

Лук – 250г. Підстава 2018р – 1,4грн, в січні 2019р – 4,6грн. Ціна за час зросла понад ніж в 3 рази.

Масло соняшникова – 50г. Січень 2018р – 1,7грн, біля витоків 2019р – 1,8грн. Купуємо на 5% дорожче.

Таким способом українські вареники з картоплею і піджаркою за рік подорожчали на 7,8грн, або в 45%. У січні 2018 року вони обходилися 17,1грн, а на початку цього – вже 24,8грн “, – розповідається в посланні фахівця.

За опитуванням прокладеному Research & Branding Group вареники взяли 2-е місце вже після борщу в боротьбі за встановлення страви Української №1, нагадав Дорошенко.

“Коханої їжею їх прозвали 57% наших співгромадян, а ще 13% вибрали галушок. На відміну від варениками галушки не мають начинкою. Максимальний фан-сектор вареників розташовується в Заході, де за них дали голос 65%, а найбільше прихильників галушок на сході – 17% “, – повідомляє фахівець.

Ще ми писали, продукти в Україні стануть “золотими” – ціни будуть як в Європі.

Також politeka повідомляла, якою буде інфляція в наступному році: прогноз Світового банку

Politeka писала, Продукти в Україні стануть “золотими”