Українців залишать без улюбленої страви: “Вона стане “золотою”

У період новорічних свят ціна на улюблену українську страву просто взвентилася

Про це свідчать дані Державної служби статистики.

Так, середня ціна на сало в Україні досягла 75,7 гривень за кілограм продукту. При цьому, найбільш дорогим воно виявилося в Києві – 120 гривень за кілограм.

Не сильно дешевше воно коштує в Київській і Миколаївській областях – 88 гривень і 85 відповідно.

При цьому чиновники розповіли, де улюблену страву українців можна купити дешевше. Це Тернопіль – там за кілограм продукту доведеться викласти аж 49,7 гривень.

А от у Житомирській і Волинській областях кілограм сала обійдеться в 55 гривень.

Як повідомлялося раніше, за останній рік середня вартість сала в Україні зросла на 15,1% — до 73,4 грн за кг. Про це свідчать дані державної статистики. Тільки за місяць сало подорожчало на 4,9%, з початку року — на 6,9%.

Економічний експерт Віктор Борщевський впевнений, що сало буде і далі рости в ціні.

«Особливо під Новий рік. Подорожчає сало, яке продається на ринках, базарах. Десь до 10%. По супермаркетах — там більш або менш регульовані ціни, під Новий рік вартість сала в магазинах залишиться на сьогоднішньому рівні», — сказав він.

Всього з початку року в Україні свинина і сало додали в ціні по 27 грн за кілограм.

Експерти пов’язують таке подорожчання з епідемією африканської чуми свиней в Україні. Через спалахів хвороби значна кількість українських господарств були змушені знищувати поголів’я свиней.

Раніше ми писали про те, що всього за три місяці індекс банального бутерброда з салом рвонув у своїй ціні вгору і досяг збільшення на 16%.

Про це свідчить Індекс салбургера.

Мова йде про сезонний моніторинг цін на основні продукти, де сало — один з ключових продуктів в меню українців. Нагадаємо, наше салбургер-меню — це обід на чотирьох, основа якого салбургер — сендвіч з чорного хліба з «генеральським» салом, тобто з тоненькими прошарками м’яса, плюс зелень і приправи. Крім бутерброда, індекс увійшли три страви: картопля по-селянськи, овочевий салат і курячі нагетси з сиром.

Експерти Української аграрної конфедерації (УАК) підрахували для «Сьогодні», в яку суму сім’ї з чотирьох чоловік обійдеться такий набір і як змінилася ціна в порівнянні з початком вересня. Зараз салбургер-меню варто 285 грн, а ще три місяці тому такий обід можна приготувати за 246 грн. Тобто за осінь індекс пішов вгору на 16%, після того як півроку тому він впав на 12%. Рік тому такий обід коштував на 25,5% дешевше, або 227 грн.

Нагадаємо, українські фахівці оцінюють зниження врожайності зернових на одному мільйоні гектарів

Також відомо, що підвищення мінімальної заробітної плати в Україні позначиться тільки на деяких громадян

Ми писали про те, що в масово ввозяться в Україну російських добривах містяться важкі метали