Індекс печені: ціни за рік в Україні зросли на 20%
Зростаюча ціна на м’ясо потягнула за собою і вартість страв, які люблять готувати українці
Як зазначив на своїй сторінці у Facebook голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко, за рік індекс печені з картоплею зріс майже на 20%.
«Печеня з картоплею є однією з найпростіших та найулюбленіших страв українців. Але за рік вартість її зросла майже на 20%, насамперед за рахунок свинини», – зазначив експерт.
Для обчислення індексу печені взяли найпростіший рецепт, щоб на вечерю нагодувати українську сім’ю з 4-5 людей. Ціни ж взяли згідно з даними Держстату.
Останній стрибок ціною в життя потрапив на відео: моторошні кадри трагедії- Картопля – 1,5кг. У 2017р вона обходилась у 8,7грн, а в 2018р – 9,8грн. Зростання за рік відбулось на 13%.
- Свинина – 500г. У 2017р – 49,8грн, а у 2018р – уже 59,1грн. Вартість збільшилась за рік на 19%.
- Морква – 150г. Минулого року морква нам обходилась за 150г у 1грн, а цього на 80коп дорожче – 1,8грн. Вона стала дорожче за рік на 80%.
- Цибуля – 150г. 2017р українець сплачував за неї 75коп, а цього жовтня вже 1,5грн. Ціна за рік зросла на 100%.
- Олія соняшникова – 50г. У 2017р – 1,6грн, а 2018р – 1,7грн. Вартість піднялась на 6%.
- Сметана – 100г. У 2017р – 4,7грн, у 2018р – 5,4грн. Зростання за рік склало 15%.
То ж і виходить, що для приготування порції печені на вечерю для сім’ї цього року необхідно витратити на 13 гривень більше.
«Цьогоріч за олів’є потрібно буде сплатити на 28% більше. Цей салат за кілька поколінь перетворився на один із невід’ємних атрибутів новорічних святкувань. Закінчення старого року та початок нового в Україні асоціюється з запахом ялинки, шампанським та салатом Олів’є», – зазначив Дорошенко.
Нагадаємо, українці змушені масово переходити на сухарі.
Як повідомляла Politeka, в Україні за останній місяць подорожчали чотири соціальних продукти.
Також Politeka писала, що ціни на алкоголь неприємно здивують на Новий рік.