Доведеться обмежувати себе у їжі: що спричинить за собою заборона пальмової олії в Україні

Експерти розповіли, чи страшна насправді пальмова олія і чим загрожує її заборона в Україні

Так, за словами директора Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексія Дорошенка, сьогодні “молочка” без рослинних жирів в магазинах в середньому на 15-20% дорожче, ніж з ними.

Таким чином, якщо заборона набуде чинності, зростання цін неминуче. Нагадаємо, законопроект передбачає повну заборону на використання пальмової олії в традиційних молочних продуктах: олії, сирах, кислому молоці, ряжанці, сметані, сирі, кефірі.

На думку Дорошенка, в умовах нинішньої низької купівельної спроможності населення українцям доведеться обмежувати себе. Експерт підкреслює, пальмову олію змогли заборонити лише кілька дуже розвинених країнах, де громадяни можуть собі дозволити купувати виключно молочні продукти високої якості. Українці ж змушені економити – свідомо обирати дешевший товар.

Крім того, на думку експерта, заборона відіб’ється і на виробництві, оскільки у деяких компаній потужності дозволяють виробляти продукцію лише використанням рослинних жирів.

Через те, що українські виробники не зможуть виробляти продукцію з рослинними жирами, її доведеться закуповувати за кордоном. Першою хто від цього виграє, вважає Дорошенко, буде Польща. Експерт згадує 90-ті роки, коли українські прилавки були заповнені менш якісними, але дешевими імпортними продуктами.

Що стосується шкоди пальмового масла, то як розповів дієтолог Андрій Омельченко: “Існує маса досліджень про пальмову олію, її позитивні та негативні властивості. Зараз вчені в різних країнах світу активно досліджують антиоксидантні і протипухлинні властивості пальмової олії”.

Експерти сходяться на думці, що заборона не вступить в силу.

“У ньому (законопроекті) дуже розмито описано, що ж таке пальмова олія. Суми штрафів за використання рослинних жирів при виробництві молочної продукції сміховинні, тому пальму, швидше за все, продовжать використовувати. Цей закон нічого не вирішить, це позиція декількох депутатів, які, як і більшість їхніх колег, ні в чому не розбираються. Вони просто займаються популізмом “, – відзначили в Раді з питань експорту продовольства.

Джерело: Вести