Скільки київських ресторанів закрилося після перевірки
У Києві Держпотребслужба перевірила 83 закладів громадського харчування
Як повідомили у відомстві, в 79 місцях зафіксували порушення, частина з яких одразу ж закрилася для усунення недоліків
Масове отруєння суші в Києві спровокувало катастрофу в бізнесіНезважаючи на те, що результати перевірки носять рекомендаційний характер, керівництво 28 з 83 перевірених об’єктів закрило їх до усунення недоліків. Назви закладів не називають.
Масові перевірки в столиці почалися після отруєння киян в одному з ресторанів мережі Євразія. За фактом отруєння клієнтів поліція почала кримінальну справу.
В Євразії кажуть, що провели роботу над помилками: самі перевірили всі ресторани мережі і співпрацювали з інспекторами Держпотребслужби.
Серед основних порушень виділяють закупівлі товару у невідомих постачальників, незадовільний санітарний стан приміщень і обладнання, перевищення терміну поранення продукції, працевлаштування персоналу без медичних книжок.
Нагадаємо, що в кінці червня в київському ресторані «Євразія» сталося масове отруєння відвідувачів.
Джерело: Politeka