Сколько киевских ресторанов закрылось после проверки
В Киеве Госпотребслужба проверила 83 заведений общественного питания
Как сообщили в ведомстве, в 79 местах зафиксировали нарушения, часть из которых сразу же закрылась для устранения недостатков.
Массовое отравление суши в Киеве спровоцировало катастрофу в бизнесеНесмотря на то, что результаты проверки носят рекомендательный характер, руководство 28 из 83 проверенных объектов закрыло их до устранения недочетов. Названия заведений не называют.
Массовые проверки в столице начались после отравления киевлян в одном из ресторанов сети Евразия. По факту отравления клиентов полиция начала уголовное дело.
В Евразии говорят, что провели работу над ошибками: сами проверили все рестораны сети и сотрудничали с инспекторами Госпотребслужбы.
Среди основных нарушений выделяют закупки товара у неизвестных поставщиков, неудовлетворительное санитарное состояние помещений и оборудования, превышение срока ранения продукции, трудоустройство персонала без медицинских книжек.
Напомним, что в конце июня в киевском ресторане «Евразия» произошло массовое отравление посетителей.
Источник: Politeka