"Мастер Шеф" Клопотенко дав рецепт ситного салату з куркою: ідеальний баланс смаку та користі
Український кулінар та переможець шоу "Мастер Шеф" Євген Клопотенко дав рецепт ситного салату з куркою. Така страва відмінно наситить і дасть сили на весь день. У цій страві зберігається ідеальний баланс смаку та користі.
"Мастер Шеф" Євген Клопотенко цього разу розповів, що курка такий собі універсальний продукт, який чудово доповнює будь-яку страву. Цього разу кулінар запропонував зробити теплий салат із куркою, томатами та кількома додатковими інгредієнтами, які роблять смак максимально повним та незабутнім.
"Мастер Шеф" Клопотенко назвав інгредієнти, які вам знадобляться:
- 125 г руколи
- 250 г курячого філе
- 150 г томатів чері
- 25 мл олії
- 50 г сиру
- 40 г кеш'ю
- 75 мл оливкового масла
- щіпка солі та перцю
"Мастер Шеф" Євген Клопотенко розкрив докладний рецепт. Для початку вам потрібно приготувати куряче філе. Помийте філе, почистіть від плівок та наріжте слайсами. Поперчіть і посоліть. Обсмажте курку до готовності, щоб з'явилася золота скоринка.
Як зазначає "Мастер Шеф" Клопотенко, лише після цього потрібно переходити до офош та зелені. Розріжте помідори чері навпіл. Викладіть руків'я та помідори чері в салатну тарілку або пару порційних, заправте оливковою олією.
Викладіть зверху шматочки смаженої курки. Подрібніть кешью і натріть сир, посипте ними зверху салат.
Нагадаємо, "Мастер Шеф" Клопотенко дав простий рецепт шаурми.
Як повідомляла Politeka, Клопотенко дав рецепт простого та корисного пирога з вівсянки.
Також Politeka писала, Клопотенко розсекретив рецепт пюре зі свекла.