"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт сытного салата с курицей: идеальный баланс вкуса и пользы
Украинский кулинар и победитель шоу "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт сытного салата с курицой. Такое блюдо отлично насытит и даст сил на весь день. В этом блюде сохраняется идеальный баланс вкуса и пользы.
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко в этот раз рассказал, что курица такой себе универсальный продукт, который прекрасно дополняет любое блюдо. В этот раз кулинар предложил сделать теплый салат с курицей, томатами и несколькими дополнительными ингредиентами, делающими вкус максимально полным и незабываемым.
"Мастер Шеф" Клопотенко назвал ингридиенты, которые вам понадобятся:
- 125 г рукколы
- 250 г куриного филе
- 150 г томатов черри
- 25 мл подсолнечного масла
- 50 г сыра
- 40 г кешью
- 75 мл оливкового масла
- щепотка соли и перца
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко раскрыл подробный рецепт. Для начала вам нужно приготовить куриное филе. Помойте филе, почистите от пленок и нарежьте слайсами. Поперчите и посолите. Обжарьте курицу до готовности, чтобы появилась золотая корочка.
Как отмечает "Мастер Шеф" Клопотенко, только после этого нужно переходить к офощам и зелени. Разрежьте помидоры черри пополам. Выложите руколу и помидоры черри в салатную тарелку или пару порционных, заправьте оливковым маслом.
Выложите сверху кусочки жареной курицы. Измельчите кешью и натрите сыр, посыпьте ими сверху салат.
Напомним, "Мастер Шеф" Клопотенко дал простой рецепт шаурмы.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт простого и полезного пирога из овсянки.
Также Politeka писала, "Мастер Шеф" Клопотенко рассекретил рецепт пюре из буряка.