"Мастер Шеф" Клопотенко дав простий рецепт маринованих кабачків: можна хрумтіти з задоволенням

Переможець проєкту "Мастер Шеф", кулінарний експерт Євген Клопотенко запропонував рецепт чудової закуски з кабачків.
Читать на русском
"Мастер Шеф" Клопотенко дав простий рецепт маринованих кабачків: можна хрумтіти з задоволенням

Цього разу на своїй сторінці в Instagram "Мастер Шеф" Євген Клопотенко показав, як приготувати мариновані кабачки з лимоном.

"Світ ширший за смажені кабачки з майонезом. Можна зробити купу цікавих страв з кабачків: запекти їх, спробувати сирими, зафігачити варення, кабачкову лазанью. Не варто обмежувати себе і зупинятися на чомусь одному. Виходьте за кабачкові рамки, котики. Наприклад, можна взяти і замаринувати кабачки з лимоном. Ми українці — сильна мариНація, тому у вас з цим рецептом точно все вийде", — жартує зірка "Мастер Шеф" Клопотенко.

Нам знадобляться такі інгредієнти:

  • 1 кг кабачків
  • 5-6 зубчиків часнику
  • 1 пучок кропу
  • сік 1 лимона
  • 5 лаврових листків
  • 5 горошинок чорного перцю
  • дрібка солі
  • 50 мл олії

Беремо молоденькі кабачки, миємо їх і разом зі шкіркою нарізаємо брусочками. Нарізані кабачки "Мастер Шеф" Євген Клопотенко заливає окропом на 2-3 хвилини, а потім зливає воду. Додаємо розчавлений через прес часник, подрібнений кріп, сік одного лимона, а також лавровий лист, перець і дрібку солі.

Далі зірка "Мастер Шеф" Клопотенко заливає кабачки олією та все добре перемішує. Викладаємо кабачки з маринадом у ємність із кришкою та відправляємо в холодильник на 2-3 години.

"Все, можна хрумтіти з задоволенням. А поки їсте — думати про те, що б ще такого зробити з кабачками", — додав "Мастер Шеф" Євген Клопотенко.

Останні новини України:

Нагадаємо, "Мастер Шеф" Євген Клопотенко дав простий рецепт шаурми.

Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Євген Клопотенко дав рецепт простого та корисного пирога з вівсянки.

Також Politeka писала, що Клопотенко розсекретив рецепт пюре зі свекла.


"Били саме туди": окупанти змінили тактику ракетних ударів, у чому небезпека

Як виростити ранні огірки хрусткими та солодкими поза теплицею: секрети досвідчених городників

"Потрібно з великою обережністю": експерт розкрив важливу інформацію про ракетні обстріли

Смартфон погано ловить Wi-Fi: що потрібно зробити, щоб вирішити цю проблему

"Намагаються просуватися убік": експерт розкрив, де окупанти готуються до нового прориву

Виросте пишна та ароматна: коли навесні потрібно висаджувати петрушку

Масова мобілізація та новий формат військ: розкрито план окупантів на 2024 рік

Нові масовані удари: ворог накопичив ракети, українців попередили, якими тепер будуть атаки

Втомитеся викликати майстра: названі місця в будинку, де не можна ставити холодильник

"Найближчим часом буде ліквідована": зʼявилися сумні новини з Лиманського напрямку

Ситуація на фронті різко змінилася: чим обернулися операції в Курській і Бєлгородській областях рф

Ситуація навколо Бахмута несподівано змінилася: окупанти знайшли собі дві нові цілі

Що зробити, якщо смартфон впав у воду: важливі поради, які врятують ваш пристрій

Названо шкідливий засіб, що міститься у горщиках магазинних орхідей: краще відразу пересадити

Як правильно виростити хрумкі та солодкі огірки в бочці: покрокова інструкція

Як перетворити смартфон на модем: простий лайфхак

Кротів на дачі та городі більше не буде: як позбутися непроханих гостей

Як за допомогою смартфона знайти свій автомобіль на великій парковці: простий лайфхак

Як дізнатися, що вам продали викрадений iPhone: як легко перевірити телефон

Показати ще