Незвичайний салат і смачнющий десерт: Аніта Луценко зі "Зважені та щасливі" поділилася рецептами

У своєму Telegram-каналі зірка "Зважені та щасливі" Аніта Луценко радить українцям приготувати салат зі шпинату з журавлиною.

Для цього рецепту нам знадобляться такі інгредієнти:

• Шпинат свіжий - 50 г
• Червона цибуля - 20 г
• Селера (стебло) - 50 г
• Яблуко - 30 г
• Журавлина (сушена/свіжа) - 10 г
• Мед - 1 ч. л.
• Оливкова олія - 1 ч. л.
• Сік лимона, сіль, перець - за смаком

Цибулю експерт "Зважені та щасливі" Аніта Луценко чистить, нарізає півкільцями та маринує, заливши соком лимона на кілька хвилин, щоб прибрати гіркоту. Нарізаємо селеру та яблуко, змішуємо зі шпинатом, додаємо журавлину та цибулю. Щоб зробити заправку, олію змішуємо з медом і соком лимона, солимо та перчимо за смаком. Заправляємо салат і смакуємо з користю.

А на десерт Аніта Луценко зі "Зважені та щасливі" пропонує приготувати грушу, запечену з сиром. Беремо такі інгредієнти:

• Груша - 4 шт.
• Кисломолочний сир жирністю 5% - 150 г
• Маскарпоне або рікота - 150 г
• Вершки 10%-15% - 2 ст. л.
• Мед - 1 ч. л.
• Кориця – за смаком

Груші зірка "Зважені та щасливі" Аніта Луценко розрізає на дві половинки та вичіщає серединки, роблячи човники. У блендері (або використовуючи вилку) змішуємо сир, маскарпоне та вершки, доводячи масу до однорідної консистенції.

Сирною сумішшю експерт "Зважені та щасливі" Аніта Луценко фарширує груші, зверху посипає їх корицею та відправляє в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин, щоб сир зарум'янився. Охолоджені груші можна за бажанням трохи полити медом.

Останні новини України:

Нагадаємо, що Аніта Луценко зі "Зважені та щасливі" похизувалася ніжками в сукні з розрізом.

Як повідомляла Politeka, Аніта Луценко зі "Зважені та щасливі" відверто заговорила про серйозне захворювання.

Також Politeka писала, що Аніта Луценко на весіллі з ведучим "Холостяка" Решетником відпалила під Сердючку.