"Майстер Шеф" Клопотенко дав рецепт млинців зі смачною начинкою: будуть танути у роті

Євген Клопотенко зазначив, що налисники складаються з двох компонентів - тоненьких яєчних млинців та будь-якої солодкої начинки.
Читать на русском
"Майстер Шеф" Клопотенко дав рецепт млинців зі смачною начинкою: будуть танути у роті

Млинці завжди були в топі українських страв поряд із борщем та варениками. А налистники – це популярний український десерт, який періодично з'являється на столі практично у кожної української господині.

Відомий український кулінар та переможець шоу "МайстерШеф" Євген Клопотенко показав рецепт налисників із сиром.

Налисники складаються з двох компонентів - тоненьких млинців і будь-якої солодкої начинки. Начинка для млинців може бути і солоною, тоді ця страва чудово доповнить святковий стіл, але вже як закуску. Переможець шоу "МастерШеф" запропонував зробити смачну начинку із сиром.

Інгредієнти:

Для млинців

  • 250 г борошна
  • 650 мл молока
  • 3 яйця
  • 2 ст. л. сахара
  • 50 мл масла
  • дрібка солі

Для начинки

  • 400 г кисломолочного сиру
  • 50 г родзинок
  • 1 яйце (опціонально)
  • 2 ст. л. сахара
  • 100 г сметани (для подачі)
  • 60 г вершкового масла

Як приготувати:

1. Вбийте в миску яйця та всипте цукор. Перемішайте віночком, доки не утвориться невелика піна.

2. Влийте в миску половину молока, додайте|добавляйте| муку|борошно| і ретельно перемішайте, щоб не було грудочок.

3. Розігрійте сковороду без олії та виливайте тісто по колу. Смажте з обох боків, доки не з'явиться легкий золотистий колір.

4. Змішайте інгредієнти для начинки і добре перемішайте. Якщо ви не бажаєте додаткової термічної обробки, просто не кладіть у начинку яйце.

5. На край кожного млинця викладайте начинку сиру і загортайте в трубочку. Якщо ви не хочете запікати або підсмажити їх додатково, просто починайте їсти. Налисники будуть танути в роті.

Нагадаємо, Клопотенко дав рецепт соковитої домашньої шаурми.

Як повідомляла Politeka, Клопотенко показав рецепт легкого курячого рулету з горіхами та чорносливом.

Також Politeka писала, Клопотенко з "Майстер Шеф" показав рецепт оригінального сендвіча.


"Били саме туди": окупанти змінили тактику ракетних ударів, у чому небезпека

Як виростити ранні огірки хрусткими та солодкими поза теплицею: секрети досвідчених городників

"Потрібно з великою обережністю": експерт розкрив важливу інформацію про ракетні обстріли

Смартфон погано ловить Wi-Fi: що потрібно зробити, щоб вирішити цю проблему

"Намагаються просуватися убік": експерт розкрив, де окупанти готуються до нового прориву

Виросте пишна та ароматна: коли навесні потрібно висаджувати петрушку

Масова мобілізація та новий формат військ: розкрито план окупантів на 2024 рік

Нові масовані удари: ворог накопичив ракети, українців попередили, якими тепер будуть атаки

Втомитеся викликати майстра: названі місця в будинку, де не можна ставити холодильник

"Найближчим часом буде ліквідована": зʼявилися сумні новини з Лиманського напрямку

Ситуація на фронті різко змінилася: чим обернулися операції в Курській і Бєлгородській областях рф

Ситуація навколо Бахмута несподівано змінилася: окупанти знайшли собі дві нові цілі

Що зробити, якщо смартфон впав у воду: важливі поради, які врятують ваш пристрій

Названо шкідливий засіб, що міститься у горщиках магазинних орхідей: краще відразу пересадити

Як правильно виростити хрумкі та солодкі огірки в бочці: покрокова інструкція

Як перетворити смартфон на модем: простий лайфхак

Кротів на дачі та городі більше не буде: як позбутися непроханих гостей

Як за допомогою смартфона знайти свій автомобіль на великій парковці: простий лайфхак

Як дізнатися, що вам продали викрадений iPhone: як легко перевірити телефон

Показати ще