Як змінився раціон жителів України
Згідно з даними Державної служби статистики, українці останнім часом стали більше їсти імпортні сири, рибу і фрукти
Уряд спрогнозував ціни на ключові продуктиПро це пише «Ділова столиця», ссиласясь на Держстат України.
Повідомляється, що в 2017 році українці з’їли 207 тис тонн імпортної мороженої риби. Цей показник на 26% вище аналогічного в минулому році. У той же час більш дороге рибне філе з-за кордону стали закуповувати на 82% більше, а раків – в 1,5 рази.
Також на столах українців стали на 32% частіше з’являтися імпортні сири. Вперше за останні три роки почав рости і імпорт овочів борщового набору.
Зниження цін на фрукти також призвело до збільшення попиту на банани (на 33%), ананасів і фініків (на 66%) і цитрусових (на 26%).
Українці стали їсти і більше солодкого – імпорт цукру з тростини виріс в 30 разів, а Україна стала нетто-імпортером патоки – власного виробництва стало не вистачати.
Ще одним показником зростання добробуту називается зростання споживання вина, імпорт якого зріс удвічі, до 47,5 тисяс тонн. Тютюнових виробів, незважаючи на підвищення акцизу, також стало більше.
Держстат прогнозує, що споживання продуктів українцями в наступному році зросте ще до десяти відсотків.