Хіменес-Браво з "Майстер Шеф" поділився рецептом плову для лінивих: "Мінімум зусиль та максимум смаку!"
Все що вам знадобиться - рукав для запікання.
6 липня, 17:57
Як повідомляє Politeka.net, не обов'язково перемивати весь посуд та кухню після приготування плову. Що довів кулінар та суддя "Майстер Шеф" Ектор Хіменес-Браво , який приготував цю популярну, ситну страву в рукаві для запікання. Рецептом такого простого приготування плову він поділився на своїй сторінці в Інстаграм.
- 50 г моркви;
- 50 грамів цибулі;
- 100 г свинини;
- 100 - 150 грамів рису басмати;
- 5 грамів коріандру;
- 5 грамів зірки;
- 5 грамів куркуми;
- 5 грамів копченої паприки;
- 200 - 250 мілілітрів води;
- 20 мілілітрів оливкової олії;
– 30 г винограду.
Приготування:
- Ретельно почистіть овочі від шкірки, промийте проточною водою.
- Наріжте моркву та цибулю випадковими шматочками. Свинину середніми шматками.
- Підготуйте рукав для випікання. Висипте в нього рис, зверху покладіть шматочки свинини та овочі. Рясно посипте все спеціями і полийте оливковою олією. Зверху викладіть свіжий виноград.
- Розігрійте духовку до 200 градусів.
- Влийте воду у блюдо і щільно зав'яжіть рукав для випікання. Відправте плов до духовки на 50 – 60 хвилин.
- Обережно відкрийте рукав, випустіть гарячу пару і покладіть страву на порційні тарілки. Мінімум зусиль та максимум смаку!
Нагадаємо, що Хіменес-Браво з "Майстер Шеф" розкрив секрет ідеального шніцеля.
Як повідомляла Politeka, Хіменес-Браво з "Майстер Шеф" розповів, як приготувати крок-месьє.
Також Politeka писала, що Хіменес-Браво з "Майстер Шеф" розкрив таємний рецепт паляниці з полуницею.