Хименес-Браво из "Мастер Шеф" поделился рецептом плова для ленивых: "Минимум усилий и максимум вкуса!"
Все что вам понадобится – рукав для запекания.
6 июля, 17:57
Как сообщает Politeka.net, не обязательно перемывать всю посуду и кухню после приготовления плова. Что доказал кулинар и судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво, который приготовил это популярное, сытное блюдо в рукаве для запекания. Рецептом такого простого приготовления плова он поделился на своей странице в Инстаграм.
– 50 граммов моркови;
– 50 граммов лука;
– 100 граммов свинины;
– 100 – 150 граммов риса басмати;
– 5 граммов кориандра;
– 5 граммов звезды;
– 5 граммов куркумы;
– 5 граммов копченой паприки;
– 200 – 250 миллилитров воды;
– 20 миллилитров оливкового масла;
– 30 граммов винограда.
Приготовление:
- Тщательно почистите овощи от кожуры, промойте проточной водой.
- Нарежьте морковь и лук случайными кусочками. Свинину средними кусками.
- Подготовьте рукав для выпечки. Высыпьте в него рис, сверху уложите кусочки свинины и овощи. Обильно посыпьте все специями и полейте оливковым маслом. Сверху выложите свежайший виноград.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Влейте воду в блюдо и плотно завяжите рукав для выпечки. Отправьте плов в духовку на 50 – 60 минут.
- Осторожно откройте рукав, выпустите горячий пар и положите блюдо на порционные тарелки. Минимум усилий и максимум вкуса!
Напомним, что Хименес-Браво из "Мастер Шеф" раскрыл секрет идеального шницеля.
Как сообщала Politeka, Хименес-Браво из "Мастер Шеф" рассказал, как приготовить крок-месье.
Также Politeka писала, что Хименес-Браво из "Мастер Шеф" раскрыл тайный рецепт паляницы с клубникой.