Дуже оригінально і зі смаком: рецепт тістечок "шишки" на молоці та печиві, відео
Ідеальний десерт для святкового столу, готується всього за 20 хвилин і порадує всю сім'ю, можна робити перед подачею, тому що він не надто складний.
Лайфхаками того, як бістро сформувати шики з такого десерту, ділиться в Інстаграм кулінар та фудблогер «Anny cooking».
Інгредієнти:
- 350 г печива «Топлене молоко»
- 50 мл молока
- 150 мл молока, що згущує|згущає|
- 80 г вершкового масла
- 3 ст. какао-порошка
- Шоколадні пластівці для декору
- Цукрова пудра для подачі
Приготування:
Перемеліть печиво на дрібну крихту. В окремій мисці з'єднайте молоко, згущене молоко, м'яке вершкове масло і какао. Збийте вінчиком до однорідної маси.
Поступово додайте крихту печива до шоколадної суміші, замішуючи м'яке та пластичне тісто.
Розділіть тісто на 12 або більше частин, залежно від бажаного розміру шишок. Сформуйте з кожної частини конусоподібну шишку.
Прикрасьте шишки шоколадними пластівцями. За бажанням можна додати по 1/2 ч.л. шоколадної пасти всередину кожної шишки.
Щоб декор краще тримався, помістіть шишки в холодильник на годину. Перед подачею посипте цукровою пудрою для створення ефекту «снігових» шишок.
Останні новини України:
Рецепт легкого пирога на йогурті від переможниці "Мастер Шеф": дуже просто та смачно.
Замість котлет: рецепт картопляних дерунів із куркою.
Смачно, як у ресторані: рецепт популярного італійського салату з помідорів.