Ціна на хліб зросте, а якість погіршиться: наскільки може подорожчати незамінний продукт
Виробництво хліба енерговитратний процес, і в умовах подорожчання енергоресурсів може подорожчати і цей популярний для українців продукт.
У Всеукраїнській асоціації пекарів попереджають, що хліб подорожчає, а його якість при цьому погіршиться. Про це йдеться у виданні "Сьогодні".
Причиною подорожчання хліба експерти називають ціну на газ для підприємств, яку збільшили останнім часом. Пекарні зараз ледве виживають, ціна на газ для них збільшена в 7 разів.
Якщо на початку сезону, коли не було видно, що тисяча кубометрів газу йде за $1100, вже тоді були аналітичні прогнози, що ціна хліба зросте на третину.
Експерти прогнозують, що оптимістично до кінця року можливе подорожчання хліба на 10%. Не виключено, що наступний етап подорожчання буде з нового року.
У Всеукраїнській асоціації пекарів попереджають, що хліб подорожчає, а його якість при цьому погіршиться: борошно буде із заниженими хлібопекарськими якостями, тобто хліб може виходити не такий пухкий, не такий ароматний, не такий смачний.
А все через брак зерна для виробництва якісного борошна. Пшеницю зараз масово експортують. Ціна на міжнародних ринках різко підскочила до рекордних показників.
Нагадаємо, ціни б'ють рекорди: нове болюче подорожчання відіб'ється на українцях
Як повідомляла Politeka, українців готують до цінового удару, подорожчає соняшникова олія: скільки коштуватиме літр.
Також Politeka писала, що українців чекає чергове подорожчання.