Самоубийство Энтони Бурдена: лучшие книги легендарного шеф-повара и путешественника, которые все изменили
Знаменитый телеведущий оставил после себя большое творческое наследие
Энтони Бурден в 1978 году окончил Кулинарный институт Америки, после чего начал блистательную карьеру шеф-повара. Он работал в нескольких известных ресторанах, в том числе в Brasserie Les Halles.
Также Бурден был ведущим телепрограмм Anthony Bourdain: No Reservations и The Layover на канале Travel Channel.
Энтони Бурдену были известны все тайны и тонкости ресторанного дела. Он много путешествовал и познавал мир.
Бурден является автором нескольких научно-популярных и художественных книг: «О еде: строго конфиденциально» (Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly, 2000), «Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды» (The nasty bits. Collected varietal cuts, usable trim, scarps, and bones, 2006) и «Мясо с кровью» (Medium Raw, 2010).
В самой известной своей книге «О еде: строго конфиденциально» (Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly, 2000) Бурден раскрывает все тонкости ресторанной жизни, которые остаются вне поля зрения большинства обычных посетителей.
Эта книга сразу же сделала Бурдена знаменитым. Через год он написал и выпустил книгу «Вокруг света: в поисках совершенной еды», которая тоже стала бестселлером.
В июле 2005 года на телеканале Travel Channel состоялась премьера шоу «Энтони Бурден: без предварительных заказов». В этом же году Fox Channel показал юмористический сериал «О еде: конфиденциально» по мотивам книги Бурдена. В 2008 году все на том же канале Travel Channel началось шоу «За столом с Энтони Бурденом».
С 2013 года он начал сотрудничество с телеканалом CNN.
Кроме огромной телевизионной аудитории, у Бурдена было 2,6 миллиона подписчиков в Instagram.
Напомним, жизнь звезды американского телевидения трагически оборвалась во Франции.
Известный американский телеведущий, писатель и повар Энтони Бурден был найден мертвым в своем гостиничном номере.
По данным американских СМИ, Бурден покончил с собой, но детали инцидента пока не сообщаются.
Известно только, что он находился во Франции с рабочим визитом. Бурден занимался созданием нового эпизода своего известного сериала CNN Parts Unknown, отмеченного большим количеством премий.
Тело Бурдена в его гостиничном номере обнаружил его близкий друг, французский повар Эрик Рипер. В тот момент Бурден уже был без сознания.