Дефицит продуктов в Харькове: перед жителями возникали новые проблемы

Дефицит продуктов в Харькове наблюдают в сегменте гречки из-за низкой урожайности в прошлом сезоне, сообщает Politeka.net.

Уровень сбора стал одним из самых низких за последние десятилетия.

О ситуации рассказал исполнительный директор Международной ассоциации гречихи Сергей Громовой. Он отметил, что внутреннее производство пока не покрывает спрос, хотя спрос потребителей остается стабильным. Прошлогодние показатели были самыми низкими почти за четверть века.

Специалист объяснил, что компенсировать дефицит можно только за счет импорта. Ранее основными поставщиками выступали несколько государств, однако сейчас часть стран сосредоточилась на внутреннем потреблении, а возможности экспорта значительно сократились.

Прямая поставка по некоторым направлениям пока невозможна из-за войны. В то же время, на рынке используют альтернативные логистические маршруты: часть партий поступает через другие страны, где продукцию перерабатывают и отправляют дальше.

Эксперты прогнозируют, что дефицит продуктов в Харькове отчасти компенсируют импортные поставки. Это позволит сдержать резкий рост цен. По оценкам, килограмм крупы в магазинах обойдется примерно в 60–90 гривен.

Жителям советуют пристально смотреть за наличием продукта в торговых сетях. При этом специалисты предостерегают крупные закупки: достаточно формировать умеренные запасы и правильно хранить продукцию.

Специалисты также отмечают, что ситуация на рынке круп может меняться в зависимости от объемов импорта и новых поставок в магазины.

Эксперты прогнозируют, что дефицит продуктов в Харькове продлится еще некоторое время, пока импортные поставки не стабилизируются.

Источник: AgroReview.

Последние новости Украины:

Напомним, Politeka писала, Подорожание продуктов в Харькове: как изменились цены на базовые товары.

Также Politeka сообщала, Денежная помощь для ВПЛ в Харьковской области: какие суммы можно получить.

Как сообщала Politeka, Гуманитарная помощь для пенсионеров в Харьковской области: что именно оказывают украинцам.