Крабовый салат без майонеза: звезда "Мастер Шеф" дала улучшенный рецепт
Звезда одного из сезонов кулинарного шоу "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк поделилась рецептом оригинальной закуски на основе крабового салата без майонеза.
"Это рулетики из огурца, или это фаршированные огурцы крабовыми палочками, или это крабовый салат в огурцах – называйте, как ваша душа пожелает. Единственное, что оставим неизменным, это то, что это очень вкусно, быстро и просто в приготовлении", – отметила "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк.
Для приготовления крабового салата в огурцах звезда "Мастер Шеф" использовала следующие ингредиенты:
- 150 г крабовых палочек
- 2 огурца
- 2 ст.л. крем-сыра
- 2 ст.л. консервированной кукурузы
- 8 перепелиных яиц
- укроп, соль, молотый перец, горчица – по вкусу
- кунжут – для декора
Крабовые палочки нарезаем на небольшие кусочки, укроп – мелко. Добавляем крем-сыр, консервированную кукурузу и приправляем солью и специями по вкусу.
С помощью овощечистки "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк нарезает огурцы вдоль на тонкие полоски. На каждый слайс огурца выкладываем немного начинки и заворачиваем в рулетик.
Вареные перепелиные яйца разрезаем пополам. На каждый рулетик с крабовым салатом добавляем немного горчицы, а сверху ставим половинку перепелиного яйца.
"Уверена, что ваши гости заценят такую идею подачи салата и искренне поблагодарят вас за то, что хотя бы этот салат обошелся без майонеза", – добавила звезда "Мастер Шеф".
Последние новости Украины:
Как вкусно засолить красную рыбу: победительница "Мастер Шеф" дала праздничный рецепт.
Вкуснее крабового салата: рецепт сырного рулета с крабовыми палочками.
Секрет идеальной моркови по-корейски: кулинар поделилась простым рецептом.