Опасно для здоровья: какие заплесневелые продукты нужно выбрасывать полностью

Большинство людей привыкли отрезать испорченную часть продукта, а его «здоровые» остатки потреблять и дальше. Но безопасно ли так делать и какие угрозы здоровью кроются в таком типе экономии пищи

Специалисты отмечают, что мягкие продукты, на которых появился заплесневелый кусок, необходимо выбрасывать полностью, а вот твердые можно смело очищать от плесени и принимать без опасений.

«Мы не советуем удалять заплесневелые куски и употреблять хлеб в пищу, ведь клетки грибков легко проникают во все продукт и есть в нем, даже если вы их не видите», — отметила експекрт United States Department of Agriculture Марианна Грейвли.

Предварительно порезанный хлеб может помешать распространению плесени по всей буханке, однако это не гарантия безпеки.Чим пища мягче, тем легче плесени проникнуть в весь кусок продукта. Именно поэтому хлеб, мягкие фрукты, мясо и джемы, которые заплесневели даже с одного края, следует выбрасывать сразу.

А вот твердые сыры и твердые овощи можно смело очищать от плесени и употреблять в пищу. Также если одна из клубники или малины в контейнере заплесневела, то нет необходимости выбрасывать все ягоды. Просто убедитесь, что плесень не распространился на другие ягоды.

Также стоит отметить, что существуют съедобные виды плесени, в частности, популярные особые виды твердых сыров с плесенью.

Наиболее опасными последствиями для человека, который съел продукт с плесенью, аллергия и расстройства дыхания. Кроме того, медики отмечают, что даже вдыхание спор плесневого грибка может быть опасным.

Чтобы минимизировать проблему заплесневелых продуктов и помочь продуктам храниться дольше — попробуйте чаще мыть холодильник.

Отметим, профилактическая чистка сосудов — это процедура, которая будет полезна не только пожилым людям, страдающим гипертонической болезнью или атеросклерозом. Все эти болезни можно и нужно предупреждать еще в молодом и зрелом возрасте, особенно если вы живете в неблагоприятных экологических условиях, есть избыток веса и часто жалуетесь на плохое самочувствие, головные боли, хроническую усталость. Чистые, здоровые сосуды — это залог хорошего кровоснабжения всех органов, а значит и залог крепкого здоровья.

Напомним, семь ошибок, которые делают пищу опасной для здоровья

Как сообщала Politeka, лапша быстрого приготовления: что в ней вредное

Также Politeka писала, как нас пытаются отравить в супермаркете

Источник: Zhyvyaktyvno