Неминуемая гибель: ученые раскрыли катастрофическое влияние соли на организм человека

Ученые доказали, что регулярное злоупотребление этой специей имеет плохие последствия для организма

Международная научная группа, в которую вошли сотрудники канадского Университета Калгари, Лондонского университета королевы Марии и других учреждений, выяснила, что потребление соли напрямую связано с повышенным риском смерти. Выводы ученых опубликованы в журнале International Journal Of Epidemiology.

Ученые провели исследование с участием 2974 пациентов в возрасте от 30 до 54 лет с повышенным артериальным давлением. Научная группа различными способами анализировала уровень натрия в образцах мочи пациентов, собранных в течение 24 часов за несколько дней.

За 24 года наблюдений умерли 272 участника эксперимента. Выяснилось, что существует линейная зависимость между потреблением соли и повышенным риском смерти.

«Точно измеренное количество натрия показало линейную связь со смертностью«, — говорится в работе.

Таким образом ученые опровергли результаты предыдущих исследований, в которых кривая зависимости принимала J-образную форму — то есть низкие уровни соли якобы также повышали риск смерти.

Сахар относится к одним из самых популярных пищевых товаров. Его чаще используют в качестве добавки в различные блюда, а не как самостоятельный продукт. Люди почти в каждом приёме пищи (не считая намеренных отказов) употребляют сахар. Этот продукт питания пришёл в Европу примерно 150 лет назад. Тогда он был очень дорогим и недоступным простым людям, его продавали на вес в аптеках.

Сахарная зависимость очень опасна для здоровья. Чем больше в твоей жизни сладких продуктов, тем быстрее твой организм начинает стареть. Вместе с удовольствием от сахара ты получаешь шикарную возможность заработать серьезные заболевания. Стоят ли ежедневные конфеты таких жертв? Для наглядности предлагаем посмотреть общую картину изменений в твоем теле при поедании сладкого.