Оказалось, что набрать вес можно только от одного запаха
Мыши с неполным спектром чувств теряют значительную часть своего веса и не потому, что едят меньше
Об этом говорится в исследовании команды ученых из Калифорнийского университета в Беркли, результаты которого были опубликованы в журнале Cell Metabolism.
Выяснилось, что грызуны, у которых не было обоняния, питаясь по диете с высоким содержанием жиров и в таком же количестве, как и сородичи без изъяна, теряли в среднем 16% своего веса. Мыши с усиленными обонятельными чувствами набирали вес.
По всей видимости, запаха вкусной еды достаточно, чтобы заставить организм набирать вес.
«Увеличение веса не является чисто мерой калорий. Это также связано с тем, как эти калории воспринимаются», — пояснил ведущий исследователь Эндрю Диллин.
В рамках эксперимента, два грызуна получали одну и ту же диету с высоким содержанием жиров и страдали ожирением. Затем исследователи убрали одно из чувств у одной мыши- и ее вес снизился примерно на треть, до 33 грамм. Другая мышка сохраняла вес около 49 граммов.
«Мыши, у которых нет обоняния, дали команду сжигать жир. Это одно из самых интересных открытий, совершенных в моей лаборатории», — добавил Диллин.