Можно ли запивать еду: совет известного диетолога
Об этом диетолог-нутрициолог Лора Филиппова рассказала в эксклюзивном интервью
Многие люди имеют привычку запивать съеденную пищу водой. Насколько это правильно? Об этом расскажет портал Clutch.
Вот что говорит по этому поводу Лора:
«Я бы советовала пить воду перед едой — минут за 15-30, а уже потом кушать. В идеале, ваша еда не должна быть сухой. Сухая пища хуже переваривается и хуже усваивается. Еда не должна вызывать чувство жажды. Конечно, если запить бутерброд чаем, ничего страшного не произойдет, но если мы после тарелки горячего борща выпьем стакан холодной воды — нашему желудку это точно не понравится.
Нельзя категорически сказать, что запивать еду водой вредно, иногда это необходимо (например, после чего-то острого), но и не рекомендуется пить воду после еды, ведь таким образом мы попросту растягиваем желудок». — заключила нутрициолог.