Цей продукт стало небезпечно купувати: “підробки навіть на ринку”

Експерти повідомляють, що в гонитві за дешевим білим сиром дуже просто купити підробку

На українських базарах і в магазинах з’явилося неймовірно велика кількість фальшивого білого сиру, а в Асоціації виробників молока повідомили, що фальшивий білий сир часто продається навіть на базарах на вагу. Кілограм подібного сиру можна придбати всього лише за 40 гривень.

За запевненням фахівців, на смак цю липу досить важко відрізнити від реального сиру, однак кропіткої експертизі можна визначити, що замість молочного білка в складі подібного сиру є лише рослинні білок.

Але панікувати не потрібно! У домашніх умовах якість сиру теж можна перевірити. Для цього потрібно додати кілька ложок білого  сиру в ємність з молоком. У разі якщо сир в ньому розсмокчеться, на жаль, вам продали фальшивку. До слова, у ненатурального сиру досить тривалий період зберігання. На фальшивому сирі виробники отримують хороший прибуток.

Якщо з метою справжнього сиру необхідно аж до 7 літрів молока, рослинний сир роблять з 1,6 літрів молока.

Фахівці повідомили, що найбільш дешевий натуральний сир продається за вартістю від 70 гривень за кілограм. “Можна здешевити, якщо брати молоко з дворів по 6 грн / кг. Але все одно, на 40 грн / кг вийти ніяк не виходить”, – повідомив один з фахівців.

Нагадаємо, в квітні в Україні грунтовно подорожчають молочні вироби, до того ж хліб і картопля.

Про це в процесі прес-конференції заявив керівник Союзу українського селянства Іван Томич.

За словами фахівця, щодо овочів і фруктів у нас простежуються цінова «гойдалка», стабільні скачки. З січня до січня офіційна статистика відрізняється. Лук в Україні за минулий рік піднявся в ціні в 3 рази, трохи менше додала у вартості картопля і морква. У п’ятірку цінових «скакунів» крім того вступили капуста і буряк.

За минулу 5 років в Україні простежувалося нечуване збільшення ціни сала, жодного подібного продукту у нас не було, щоб давав подібну істотну надбавку, помітив І. Томич.

За прогнозом фахівця, в квітні буде найбільший стрибок на «молочку».

Також нагадаємо, що 2018 був спокійним роком для економіки, а в цілому, економіка українців здатна дивувати – майбутній рік готує чималу кількість сюрпризів.

Ще повідомлялося, що у 2018 році Польща видала українцям 876 тисяч 64 візи, з яких національних – 97,2%, шенгенських – 2,8%.

Крім цього, Politeka писала, що за неповний 2018 рік по оренду для сільського господарства було реалізовано більше земель, ніж за минулий рік.