«Золоті» продукти харчування: чим українці відрізняються від європейців, чому ми платимо більше

Експерт пояснив, чому українці так багато витрачають на продукти харчування

Директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко, заявив, що Україна зараз знаходиться в десятці країн, громадяни яких витрачають на продукти більше всіх. Трохи менше 40% доходів українці віддають за продукти.

При цьому ще 8,1% доходів українця витрачають на алкоголь і сигарети.

“46,1% (38% + 8,1%) – досить високий показник, особливо, якщо подивитися на сусідні країни. Так, наприклад, в Білорусі на продукти витрачають 36,2%, в Росії – 29,9%, в Угорщини – 18,3%, в Польщі – 16,5%, в Німеччині – і зовсім 10,6%, а в США ці витрати не перевищують 6,3% “, – відзначає експерт.

Причина того, що українці витрачають на їжу так багато, очікувана – вся справа в кореляції низькі зарплати і високі ціни на продукти.

“Це через низькі доходи в поєднанні з досить високими цінами. Вони не є високими, як такими, на значну групу продуктів харчування вони нижче, ніж в Європі, але, при цьому, якщо ми переведемо це на купівельну спроможність, то вона в Україна набагато нижче. Тому, коли ми хочемо купити той же набір продуктів, який хоче купити поляк чи американець, виходячи з нашого доходу, ми заплатимо більше. А в дохід тут потрібно вважати і заробітну плату, і підприємницький дохід, і соціальні виплати, тобто всі види виплат, які можуть бути. Але вони у нас у відносному вимірі дуже маленькі, тому ми і витрачаємо значні суми на продукти”, – пояснює Дорошенко.

Як повідомляла Politeka, раніше Дорошенко повідомляв, що на Україну чекає подорожчання продуктів. Зокрема, за словами експерта, цукор подорожчає на 20%. «Скоро почнеться сезон консервації і до кінця червня ціни на нього підскочать вгору. Зокрема, цукор подорожчає на 10-20%. Тобто, 50 копійок або гривню. Далі все буде залежати від залишків продукту на прилавках», – пояснював він.

Експерт також додав, що виробники цукру добре заробляють на сезонних стрибків цін.

Також, за словами Дорошенка, злетять вгору і ціни на молокопродукти.

Джерело: Сегодня