Остается только мычать: рост цен на молочку не остановить
Генеральный директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко сообщил, что за 2017 год индекс молочной корзины вырос на 17%
Об этом он написал на своей странице в социальной сети Facebook. Отмечается, что в корзину входят такие молочные продукты, как молоко, сметана, мягкий сыр, сливочное масло.
«Все молочные изделия за год подорожали от 6% до 37%, а именно: молоко — на 37%, масло сливочное — на 29%, сметана — 24%, сыр мягкий — на 6%. По сравнению с прошлым годом сметана прибавила в цене 10 гривен за килограмм, масло сливочное — 8 гривен/200 грамм, молоко — 6 гривен/литр, мягкий сыр — 5 гривен/килограмм», — сказано в сообщении.
Дорошенко сообщает, что на начало февраля литр молока можно было купить в среднем за 22 гривны, 200 грамм масла — за 36 гривен, килограмм сметаны — за 51 гривну, килограмм мягкого сыра — за 90 гривен.
«Если в целом оценить стоимость молочной корзины, то в январе 2018 года она стоила 199 гривен, тогда как год назад ее стоимость составляла 170 гривен. То есть, индекс молочной корзины за год вырос на 17%, или ее стоимость поднялась на 29 гривен», — сообщил Дорошенко.
Напомним, как передавала Politeka, стало известно, как изменились цены на несколько десятков социально значимых продуктов в Украине. Так, согласно индексу вареника, традиционного для украинцев блюда, с января по декабрь 2017 стоимость продуктов для нее выросла на 24,45%.
Больше за другие составляющие вареников подорожал картофель – на 38%.
“Это сезонный товар, и зимой он стоит дороже. Картофель у нас зимой не растет. Предложение уменьшается, а спрос остается стабильно высоким, потому что это социально значимый продукт. Поэтому картофель дорожает и дорожают вареники, – объясняют эксперты.
Остальные ингредиенты прибавили в цене не так существенно – от 5 до 10%.
В разрезе регионов Украины аналитики выяснили, что самое дорогое вареники обходятся киевлянам, самое дешевое – львовянам. В среднем порция вареников в Украине стоит 27,6 гривен.
Источник: Politeka