Залишається лише мичати: зростання цін на молочку не зупинити

Генеральний директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко повідомив, що за 2017 рік індекс молочної кошика виріс на 17%

Про це він написав на своїй сторінці в соціальній мережі Facebook. Зазначається, що у кошик входять такі молочні продукти, як молоко, сметана, м’який сир, вершкове масло.

“Всі молочні вироби за рік подорожчали від 6% до 37%, а саме: молоко – на 37%, масло вершкове – на 29%, сметана – 24%, сир м’який – на 6%. Порівняно з минулим роком сметана додала в ціні 10 гривень за кілограм, масло вершкове – 8 гривень/200 грам молоко – 6 гривень/літр, м’який сир – 5 гривень/кілограм”, – сказано в повідомленні.

Дорошенко повідомляє, що на початок лютого літр молока можна було купити в середньому за 22 гривні, 200 грам масла – за 36 гривень, кілограм сметани – за 51 гривню, кілограм м’якого сиру – за 90 гривень.

“Якщо в цілому оцінити вартість молочної кошика, то в січні 2018 року вона коштувала 199 гривень, тоді як рік тому її вартість становила 170 гривень. Тобто, індекс молочної кошика за рік зріс на 17%, або її вартість зросла на 29 гривень”, – повідомив Дорошенко.

Нагадаємо, як передавала Politeka, стало відомо, як змінилися ціни на кілька десятків соціально значущих продуктів в Україні. Так, згідно індексом вареника, традиційного для українців страви, з січня по грудень 2017 вартість продуктів для неї виросла на 24,45%.

Більше за інші складові вареників подорожчала картопля – на 38%.

“Це сезонний товар, і взимку він коштує дорожче. Картопля у нас взимку не росте. Пропозиція зменшується, а попит залишається стабільно високим, тому що це соціально значимий продукт. Тому картоплю дорожчає і дорожчають вареники, – пояснюють експерти.

Інші інгредієнти додали в ціні не так істотно – від 5 до 10%.

У розрізі регіонів України аналітики з’ясували, що найдорожче вареники обходяться киянам, найдешевше – львів’янам. У середньому порція вареників в Україні варто 27,6 гривень.

Джерело: Politeka