Где в Украине будут выращивать африканскую рыбу
В Киевской области появится уникальная рыбная ферма, на которой будут разводить африканского сома
Подробности сообщает Государственное агентство рыбного хозяйства Украины.
Рыбак поймал на удочку огромного монстра (фото)Сообщается, что заниматься строительством фермы будет государственное предприятие «Сервис». Африканского сома выбрали, поскольку он считается одним из самых перспективных видов рыбы для дистрибуции на украинском рынке — он имеет высокие вкусовые качества и относительно невысокую розничную стоимость.
Интересно то, что в производстве хотят задействовать только 2 рабочих, а все процессы поставить на автомат. В рыбном ведомстве также сообщили, что ферма площадью 1000 квадратных метров сможет производить от 120 до 240 тонн рыбы в год, а ежедневно — до 4 тыс. кг рыбы.
Напомним, в Украине зафиксирована вспышка ботулизма. Источником опасной болезни чаще всего является вяленая рыба, которую люди покупают в супермаркетах.
Источник: УНИАН