Сколько суши-ресторанов в Киеве соблюдают нормы санитарии: поражающая правда
В результате проверки более чем 100 киевских суши-ресторанов, нарушений не было обнаружено лишь нескольких из них
Об этом сообщает заместитель начальника Главного управления Госпродпотребслужбы в Киеве Александр Овчаренко.
Киевский ресторан отправил 15 человек на больничную койку (фото)«Только в четырех заведениях не было выявлено никаких нарушений. У всех остальных нарушения были, причем, 30% заведений приняли решение временно прекратить работу, до устранения недостатков, в соответствии с рекомендациями сотрудников Госпродпотребслужбы», — отметил он.
Овчаренко также рассказал о махинациях владельцев заведений.
«Были выявлены случаи рыбы без маркировки, то есть, по документам покупают некоторое количество рыбы у известной компании и под эти документы потом везут рыбу неизвестного происхождения, неизвестного производителя. Какого она качества, непонятно», — уточнил он.
Напомним, массовое отравление произошло в ресторане «Евразия» по адресу ул. Дмитриевская, 2а, что возле столичного цирка.
По состоянию на 30 июня, в инфекционное отделение обратилось уже 24 человека. У всех больных наблюдаются схожие симптомы — бледная кожа, тошнота, вялость и повышенная температура – до 40 градусов.
Источник: 112 Украина