Быстрый и бюджетный рецепт: "Мастер Шеф" Литвинова раскрыла секрет домашней пиццы с зеленью

Экс-судья шоу "Мастер Шеф", кулинарный эксперт Татьяна Литвинова предложила сделать быструю домашнюю пиццу.
Читати українською
Татьяна Литвинова

Звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова предложила сделать дома для близких простую, но очень мягкую и насыщенную пиццу. "Мастер Шеф" также дала несколько полезных советов, как лучше готовить вкусности к столу.

Ингредиенты:

Для теста:

  • 600 г муки
  • 4 г сухих дрожжей (замороженных)
  • 410 г ледяной воды
  • 11 г соли
  • 10 г сахара
  • 20 г оливкового масла

Для начинки (на 3 пиццы по 350 г):

  • 200-250 г томатного пюре
  • 200 г качественной моцареллы (натереть)
  • Сыр (по желанию)
  • Базилик для подачи

Инструкции:

1. Подготовка теста:

В емкости соединить просеянную муку, сухие дрожжи, соль, сахар и воду. Вымешивать 10 минут, делится "Мастер Шеф" Литвинова.

Добавить оливковое масло и продолжить месить еще 5 минут.

Разделить тесто на три части, закрутить в идеальные круги, поместить в плоскую посуду под крышку и оставить на 4-8 часов.

2. Подготовка начинки:

"Мастер Шеф" Литвинова рассказывает, перед приготовлением теста, соединить рисовую и обычную муку на подставке.

Достать тесто за 30 мин до приготовления из холодильника и включить духовку.

3. Приготовление пиццы:

Посыпать пергамент мукой и раскатать тесто в идеальные круги.

Смазать томатным пюре кисточкой или руками осторожно.

Посыпать натертой моцареллой, а также добавить творог (по желанию).

Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200°C в течение 10 минут или до золотистой корочки бортика, добавляет "Мастер Шеф" Литвинова.

Украсить пиццу свежим базиликом перед подачей. Наслаждайтесь вкусной пиццей с близкими!

Последние новости Украины:

Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.

Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.

Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую украинскую чесночную колбасу.


Всеукраинский трек в рамках восстановления: Закарпатье заручилось важной поддержкой Минсреды

Фотографии вас удивят: как улучшить камеру телефона при помощи одной хитрости

"Били именно туда": оккупанты сменили тактику ракетных ударов, в чем опасность

Как вырастить ранние огурцы хрустящими и сладкими вне теплицы: секреты опытных огородников

"Нужно с большой осторожностью": эксперт раскрыл важную информацию о ракетных обстрелах

Смартфон плохо ловит Wi-Fi: что нужно сделать, чтобы решить эту проблему

"Пытаются продвигаться в сторону": эксперт раскрыл, где оккупанты готовятся к новому прорыву

Вырастет пышная и ароматная: когда весной нужно высаживать петрушку

Массовая мобилизация и новый формат войск: раскрыт план оккупантов на 2024 год

Новые массированные удары: враг накопил ракеты, украинцев предупредили, какими теперь будут атаки

Устанете вызывать мастера: названы места в доме, где нельзя ставить холодильник

"В ближайшее время будет ликвидирована": появились печальные новости с Лиманского направления

Ситуация на фронте резко изменилась: чем обернулись операции в Курской и Белгородской областях рф

Ситуация вокруг Бахмута неожиданно изменилась: оккупанты нашли себе две новые цели

Что сделать, если смартфон упал в воду: важные советы, которые спасут ваше устройство

Названо вредное средство, содержащееся в горшках магазинных орхидей: лучше сразу пересадить

Как правильно вырастить хрустящие и сладкие огурцы в бочке: пошаговая инструкция

Как превратить смартфон в модем: простой лайфхак

Кротов на даче и огороде больше не будет: как избавиться от незваных гостей

Показать еще