Американская классика: "Мастер Шеф" Клопотенко заинтересовал рецептом бананового хлеба
Украинский кулинар и победитель шоу "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт американской классики - бананового хлеба, который удобно готовить дома. По словам "Мастер Шефа" Клопотенко, для этого десерта вы вполне можете использовать уже потемневшие бананы, они здесь будут работать даже лучше зеленоватых и жестких.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 яйца
- 3 спелых банана
- 200 г муки
- 100 г масла
- 100-150 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 50 г сливочного масла для смазывания формы
БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ: ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
ШАГ 1:
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее сливочным маслом.
- В блендере или миксере смешайте 3 спелых банана, 2 яйца, 200 г муки, 100 г масла, 100-150 г сахара, 10 г ванильного сахара и 1 чайную ложку разрыхлителя, делится "Мастер Шеф" Клопотенко. Взбейте все ингредиенты до получения однородной консистенции. Если у вас нет блендера, вы можете взбить яйца и сахар венчиком, затем добавить масло и размятые вилкой бананы. После этого добавьте муку и разрыхлитель. Тесто должно быть достаточно густым, как густая сметана.
ШАГ 2:
- Вылейте приготовленное тесто в подготовленную форму, разровняйте верх.
- "Мастер Шеф" Клопотенко советует, выпекайте банановый хлеб в предварительно разогретой духовке при 180 градусах примерно 60 минут, или пока он не станет золотистым и проткнутая шпажкой средняя часть не выйдет сухой.
ШАГ 3:
- Подавайте банановый хлеб горячим или охлажденным, нарезав его на ломтики.
- Для придания максимальной нежности десерту, рекомендуется смазать его растительным маслом перед подачей.
Теперь у вас есть подробный рецепт приготовления бананового хлеба, который легко приготовить в домашних условиях по рецепту "Мастер Шефа" Клопотенко. Наслаждайтесь этим вкусным десертом в любое время дня.
Последние новости Украины:
Напомним, "Мастер Шеф" Клопотенко дал простой рецепт шаурмы.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт простого и полезного пирога из овсянки.
Также Politeka писала, "Мастер Шеф" Клопотенко рассекретил рецепт пюре из буряка.