Божественно вкусно и очень просто: "Мастер Шеф" Глинская раскрыла рецепт рахат-лукума

Победительница и бывшая судья шоу "Мастер Шеф" Елизавета Глинская дала рецепт популярных восточных сладостей.
Читати українською
Божественно вкусно и очень просто: "Мастер Шеф" Глинская раскрыла рецепт рахат-лукума

Звезда "Мастер Шеф" Елизавета Глинская рассказала, как самостоятельно приготовить рахат-лукум с орешками и каркаде. Оказывается, этот вкуснейший десерт очень просто готовится на основе сахара, крахмала и воды.

Для этого рецепта "Мастер Шеф" Глинская берет следующие ингредиенты:

  • 650 мл воды (200 мл можно заменить ягодным или фруктовым соком/пюре)
  • 200 г сахара
  • 120 г кукурузного крахмала
  • 30 г каркаде
  • 50 мл лимонного фреша
  • 100 г обжаренных грецких орехов

Для присыпки:

  • 50 г кукурузного крахмала
  • 30 г сахарной пудры

Сперва "Мастер Шеф" Елизавета Глинская соединяет 400 мл воды и каркаде, доводит до кипения, а затем процеживает. Добавляем сахар и лимонный фреш.

Оставшуюся 1/3 воды перемешиваем с крахмалом до однородности. Помешивая, заливаем крахмал к еще горячему отвару каркаде. Ставим на огонь и при постоянном помешивании доводим до кипения.

Дальше звезда "Мастер Шеф" Глинская уменьшает огонь и прогревает массу в течение 8-10 минут, постоянно помешивая ее лопаткой.

Снимаем с огня, добавляем грецкие орехи и перемешиваем. Выкладываем все в квадратную форму и оставляем при комнатной температуре на 12 часов.

В конце снимаем форму, натираем рахат-лукум смесью крахмала и сахарной пудры. Десерт "Мастер Шеф" Глинская нарезает кубиками 2 на 2 см и снова обваливает в смеси крахмала и сахарной пудры.

Последние новости Украины:

Напомним, "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт простой и очень вкусной закуски из скумбрии.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкуснейшей творожной плетенки.

Также Politeka писала, что "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкуснейших банановых оладий.


Всеукраинский трек в рамках восстановления: Закарпатье заручилось важной поддержкой Минсреды

Фотографии вас удивят: как улучшить камеру телефона при помощи одной хитрости

"Били именно туда": оккупанты сменили тактику ракетных ударов, в чем опасность

Как вырастить ранние огурцы хрустящими и сладкими вне теплицы: секреты опытных огородников

"Нужно с большой осторожностью": эксперт раскрыл важную информацию о ракетных обстрелах

Смартфон плохо ловит Wi-Fi: что нужно сделать, чтобы решить эту проблему

"Пытаются продвигаться в сторону": эксперт раскрыл, где оккупанты готовятся к новому прорыву

Вырастет пышная и ароматная: когда весной нужно высаживать петрушку

Массовая мобилизация и новый формат войск: раскрыт план оккупантов на 2024 год

Новые массированные удары: враг накопил ракеты, украинцев предупредили, какими теперь будут атаки

Устанете вызывать мастера: названы места в доме, где нельзя ставить холодильник

"В ближайшее время будет ликвидирована": появились печальные новости с Лиманского направления

Ситуация на фронте резко изменилась: чем обернулись операции в Курской и Белгородской областях рф

Ситуация вокруг Бахмута неожиданно изменилась: оккупанты нашли себе две новые цели

Что сделать, если смартфон упал в воду: важные советы, которые спасут ваше устройство

Названо вредное средство, содержащееся в горшках магазинных орхидей: лучше сразу пересадить

Как правильно вырастить хрустящие и сладкие огурцы в бочке: пошаговая инструкция

Как превратить смартфон в модем: простой лайфхак

Кротов на даче и огороде больше не будет: как избавиться от незваных гостей

Показать еще