Это нереально вкусный суп: финалист "Мастер Шеф Профессионалы" Люлько дал рецепт сырного крема-супа
В этот раз на своей странице в Instagram "Мастер Шеф" Николай Люлько показал, как приготовить невероятно вкусный сырный крем-суп.
Для этого рецепта финалист "Мастер Шеф Профессионалы" Николай Люлько берет следующие ингредиенты:
- Картофель - 480 г
- Морковь – 170 г
- Лук – 180 г
- Чеснок – 20 г
- сыр Чеддер - 400 г
- сыр моцарелла - 150 г
- Вода - 900 г
- Сливки – 300 г
- Соль – 10 г
- Колбаса Чоризо - 300 г
- Перец черный – 0,5 ч.л.
- Паприка – 1 ч. л.
- Перец чили – 0,5 ч.л.
- Лавровый лист – 2 шт.
Лук, картофель и морковь "Мастер Шеф" Николай Люлько чистит, нарезает и обжаривает до золотистой корочки, в конце добавляя тертый чеснок.
Жареные овощи перекладываем в кастрюлю, добавляем соль и все специи (черный перец, чили, паприку и лавровый лист), заливаем водой и варим до полной готовности.
Когда овощи готовы, добавляем сливки, сыр и перебиваем все с помощью блендера в кремовую текстуру (перед этим достаем лавровый лист).
Чоризо нарезаем кубиком, обжариваем и при подаче посыпаем порцию супа кусочками колбаски.
"Это нереально вкусный суп, его любит вся моя семья🫶 уверен, полюбит и твоя😉", - советует звезда "Мастер Шеф" Люлько.
Украинцы в комментариях оценили рецепт от финалиста "Мастер Шеф" Николая Люлько: "Выглядит супер вкусно 😋".
Последние новости Украины:
Напомним, Николай Люлько дал рецепт идеальных блинов.
Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф Профессионалы" Николай Люлько дал простой рецепт вкусного торта.
Также Politeka писала, что финалист Мастер Шеф Профессионалы Люлько дал рецепт интересной закуски из баклажанов.