"Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкуснейшего итальянского печенья: простое, быстрое и красивое
Звезда "Мастер Шеф" Елизавета Глинская рассказала, как приготовить итальянское печенье "Амаретти" с фисташкой и апельсином.
Для этого рецепта нам понадобятся такие ингредиенты:
- 150 г миндальной муки
- 60 г фисташковой муки
- 150 г сахарной пудры
- 2 яйца
- цедра апельсина
- +20-30 г сахарной пудры для обваливания
"Простое, быстрое и в то же время красивое миндальное печенье без глютена, с фисташкой и апельсиновой ноткой", — советует "Мастер Шеф" Глинская.
Снимаем с апельсина цедру, добавляем к ней яйца, сахарную пудру и перемешиваем. Добавляем миндальную и фисташковую муку, снова перемешиваем — и тесто готово.
Дальше "Мастер Шеф" Елизавета Глинская берет порцию теста размером с грецкий орех, формирует печенье и обваливает его в сахарной пудре. Таким образом формируем все печенье и выкладываем его на противень, застеленный пергаментом.
Печенье звезда "Мастер Шеф" Глинская выпекает в разогретой до 180 градусов духовке с конвекцией 20-25 минут.
Украинцы в комментариях оценили рецепт от звезды "Мастер Шеф" Лизы Глинской:
"спасибо за такой замечательный и несложный рецепт! Хочется приготовить из любопытства";
"Прекрасное печенье 🍪. Лёгкое в работе и очень очень вкусное";
"спасибо Вам огромное за рецепты без глютена, яиц ) это сейчас очень актуально ☝".
Последние новости Украины:
Напомним, "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт простой и очень вкусной закуски из скумбрии.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкуснейшей творожной плетенки.
Также Politeka писала, что "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкуснейших банановых оладий.